Utilización De Sustitutos De Gelificación En Los Medios De Cultivos In Vitro De Orquídeas Del Género Dendrobium Sp

UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NÚCLEO MONAGAS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
DEPARTAMENTO DE AGRONOMÍA
MATURÍN ESTADO MONAGAS - VENEZUELA




UTILIZACIÓN DE SUSTITUTOS DE GELIFICACIÓN EN LOS MEDIOS DE CULTIVOS IN VITRO DE ORQUÍDEAS DEL GÉNERO Dendrobium sp



TRABAJO DE GRADO PRESENTADO POR:


YSBEH MARIE PAZ FAJARDO



COMO REQUISITO PARCIAL PARA OBTENER EL TITULO DE:INGENIERO AGRÓNOMO


MATURÍN, MAYO2012



UNIVERSIDAD DE ORIENTE
NÚCLEO MONAGAS
ESCUELA DE INGENIERÍA AGRONÓMICA
DEPARTAMENTO DE AGRONOMÍA
MATURÍN ESTADO MONAGAS - VENEZUELA



UTILIZACION DE SUSTITUTOS DE GELIFICACION EN LOS MEDIOS DE CULTIVO IN VITRO DE ORQUIDEAS DEL GENERO Dendrobium sp.

YSBEH MARIE PAZ FAJARDO


_________________________________
Ing. Agr.,M.Sc.Víctor OtaholaGómez
(Asesor)


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Dra María Claudia Sánchez-Cuevas Ing. Agr.MSc.María Zerpa.
(Jurado Principal) (Jurado Principal)



RESOLUCIÓN



De acuerdo con el artículo 44 del reglamento de trabajos de grado, éstos son de exclusiva propiedad de la Universidad de Oriente y sólo podrán ser utilizados a otros fines con el consentimiento delconsejo de núcleo respectivo, quien lo participará al consejo universitario.

RESUMEN
Se realizó este trabajo de investigación, en el Laboratorio de Biotecnología de la Universidad de Oriente Campus Juanico ubicado en la ciudad de Maturín, estado Monagas.Con la finalidad de comparar algunas sustancias y compuestos orgánicos en la solidificación de medios de cultivos para la producción económicade vitroplantas de orquídeas. Se realizaron dos experimentos en los cuales se aplicó un diseño estadístico de bloque al azar con seis tratamientos. En el primer experimento se evaluaron seis medios de cultivo representados por las combinaciones de almidón de maíz (Maizina Americana®) (AM) y agar reactivo (AR) en las siguientes proporciones: 100% de AM (30,0 g/l); 80% AM y 20 %AR (24,0 g/l + 1,4g/l); 60% AM y 40% AR (18,0 g/l + 2,8 g/l); 40% AM y 60% AR (12,0 g/l + 4,2 g/l); 20 % AM y 80% AR (6,0 g/l + 5,6 g/l) y 100 % de AR (7,0 g/l). Se utilizaron cinco (5) repeticiones y cada unidad experimental constó de tres (3) tubos de ensayo de 12,5 cm de largo y 2,5 cm de diámetro, con un volumen de 10 ml de medio de cultivo preparado con macro, microsales y vitaminas MS, al cual se le colocó 30g/l de sacarosa y se ajustó el pH a 5,8. En el segundo experimento se evaluaron diferentes combinaciones de Agar comercial (AC), utilizado como espesante en la fabricación de diferentes sustancias alimenticias, y agar reactivo (AR), dando origen a los siguientes tratamientos: 100% AC (20,0 g/l); 80% AC y 20 % AR (16,0 g/l + 1,4 g/l); 60% AC y 40% A (12,0 g/l + 2,80 g/l); 40% AC y 60 % AR (8,0g/l + 4,20 g/l); 20% AC y 80 % AR (4,0 g/l + 5,6 g/l) y 100% AR (7,0 g/l). Se utilizaron cinco tubos por unidad experimental con tres repeticiones y en tubos de ensayo y medios idénticos al utilizado en el primer experimento. Las vitroplantas utilizadas fueron orquídeas del género Dendrobium. Se realizaron cuatro evaluaciones para cada uno de los ensayos, con intervalos de 15 días. Los resultadosobtenidos fueron estudiados por ANAVA y las diferencias entre los promedios mediante la prueba DMS al 0,05%. Al utilizar almidón de maíz en el medio la mayor respuesta de crecimiento en los explantes se obtuvo en medios solidificado con agar reactivo, ya que a medida que se fue incrementando la dosis de almidón de maíz, reduciendo conjuntamente la de agar reactivo, los medios no obtuvieron laconsistencia adecuada para sostener los explantes. Sin embargo pudo observarse que los explantes inoculados bajo estos medios mantuvieron un porcentaje de sobrevivencia entre 64,00 y 81,33% para los 45 dds, En el ensayo donde se emplearon diferentes dosis de agar comercial en combinación con el agar reactivo, el mayor porcentaje de sobrevivencia y crecimiento de los explantes, se obtuvo en el...