Utnilios De Cocina3

Páginas: 4 (903 palabras) Publicado: 17 de octubre de 2015
Cámara de congelación
Su principal aplicación es en la conservación de alimentos o productos químicos.


Utensilios de cocina
nombre
descripción
imagen
Aguja probadora
Gracias a la pequeñacucharilla que tiene en un extremo se puede probar el sabor y sazón de los alimentos de una manera más higiénica.

Batidor de globo
El uso más frecuente de los batidores suele encontrarse en el batido dehuevos para elaborar por ejemplo, algún merengue, el empleo de este instrumento es mucho más efectivo en este tipo de batidos.

Corta pasta
Al contar con un aro metálico, esto le permite cortar de maneramás sencilla la pasta.

Corta galletas
Son tiras de metal o plástico que están moldeadas en forma de estrellas, corazones, etc. Permitiendo así cortar la masa de galletas con las formas deseadas.Cucharas de cocina o arrocera
Es la que comúnmente utilizamos en la cocina a la hora de preparar arroz y guisos variados.

Cuchara parisién
Sirven para extraer bolas de distintos tipos de alimentos comofrutas, verduras, mantequilla

cucharon
Posee un mango de más de 32 centímetros y extensa concavidad. Se le da uso a la hora de servir gazpachos, potajes, sopas.

Cucharon salsero
Por su forma sirveperfectamente para serviré todo tipo de salsas.

Cuchara de café
La cuchara bebé, es la más pequeña de todas, posee poca cavidad. Se usa exclusivamente para remover infusiones o café.

Cuchara deensalada
Tiene una pala amplia con más de 30 centímetros de extensión. Se usa para mezclar y servir ensaladas.

Cuchara sopera
Es honda, tiene 22 centímetros de largo. Se emplea para purés, sopas ylegumbres.

Cuchara de postre
Es la prima más pequeña de la cuchara de mesa o sopera, es el tercio del tamaño de la misma. Se usa, como lo dice su nombre para consumir cualquier variedad de postres.Cuchara de consomé
Dimensiones pequeñas, un poco más ancha que la cuchara de postre. Usada para ingerir consomés.

Cuchillo de carnicero
Su hoja es grande, rectangular, gruesa y muy firme, lo que permite...
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