Uvas Blancas Y Tintas
UVAS BLANCAS |
NOMBRE DE LA UVA | ORIGEN | REGIÓN EMBLEMÁTICA | CARACTERÍSTICAS |
Chardonnay | Borgoña | borgoña, champagne, E. U., Chile, México | Produce vinos con aromas a pany mantequilla y avellana, toques ácidos de piña y frutos exóticos, una de las pocas uvas blancas que envejecen bien en barricas. |
Torrontés | Argentina | Cafayate (salta) y el valle dechilecito (la rioja) | La uva torrontés da origen al vino blanco, se parece a los moscateles su aroma. |
Sauvignon blanc | Sud este de Francia | Nueva Zelanda y Chile | Su difusión es muy amplia enel mundo Argentina se esta empezando a desarrollar muy bien, con vinos de aroma intenso y con matices herbáceos. |
Chenin blanc | Del valle del rio Loire | Francia y Argentina | Con ella seobtienen atractivos vinos blancos, frutados, ligeros, frescos, con ella se elabora vinos dulces. |
Semillón | Bordeoux Francia | Argentina, Tupungato, en Mendoza y el valle de rio negro. | Seproducen blancos, secos y dulces. Es una variedad de las más antiguas de nuestro país. |
Riesling | Alemania | Argentina | Se utiliza en ese país para vinos secos y dulces donde aporta suparticular y especiado perfume. |
Moscatel | | Norte de Italia, Ródano de Francia, Australia. | Aporta aromas frutales intensos, como las uvas moscatel de Alejandría de gran contenido de azúcar sehacen excelentes vinos espumosos. |
Albariño | Galicia | Portugal, España, rías baixas. | De grano pequeño y mas contenido de azúcar produce vinos con buena acidez, aroma muy afrutado y a vecesflorales. |
Gewürztraminer blanca | Alsacia al noroeste de Francia | Italia | Su fruta aporta aromas a grapefruit florales y talco mineral. |
Airén | España | Ciudad real, Toledo, cuenca,Albacete, Murcia, Madrid. | Racimos grandes y apretados produce vinos de aroma característico. |
Resultados:
UVAS TINTAS |
NOMBRE DE LA UVA | ORIGEN | REGIÓN(ES) EMBLEMÁTICA(S) |...
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