Uvas Blancas Y Tintas

Páginas: 3 (541 palabras) Publicado: 25 de septiembre de 2012
Resultados:
UVAS BLANCAS |
NOMBRE DE LA UVA | ORIGEN | REGIÓN EMBLEMÁTICA | CARACTERÍSTICAS |
Chardonnay | Borgoña | borgoña, champagne, E. U., Chile, México | Produce vinos con aromas a pany mantequilla y avellana, toques ácidos de piña y frutos exóticos, una de las pocas uvas blancas que envejecen bien en barricas. |
Torrontés   |  Argentina | Cafayate (salta) y el valle dechilecito (la rioja)  | La uva torrontés da origen al vino blanco, se parece a los moscateles su aroma. |
Sauvignon blanc   |  Sud este de Francia | Nueva Zelanda y Chile   | Su difusión es muy amplia enel mundo Argentina se esta empezando a desarrollar muy bien, con vinos de aroma intenso y con matices herbáceos. |
 Chenin blanc | Del valle del rio Loire   | Francia y Argentina  | Con ella seobtienen atractivos vinos blancos, frutados, ligeros, frescos, con ella se elabora vinos dulces. |
 Semillón |  Bordeoux Francia | Argentina, Tupungato, en Mendoza y el valle de rio negro.   | Seproducen blancos, secos y dulces. Es una variedad de las más antiguas de nuestro país.   |
 Riesling |  Alemania | Argentina | Se utiliza en ese país para vinos secos y dulces donde aporta suparticular y especiado perfume. |
Moscatel   |   | Norte de Italia, Ródano de Francia, Australia. | Aporta aromas frutales intensos, como las uvas moscatel de Alejandría de gran contenido de azúcar sehacen excelentes vinos espumosos. |
 Albariño | Galicia | Portugal, España, rías baixas. | De grano pequeño y mas contenido de azúcar produce vinos con buena acidez, aroma muy afrutado y a vecesflorales.   |
Gewürztraminer blanca |  Alsacia al noroeste de Francia | Italia | Su fruta aporta aromas a grapefruit florales y talco mineral. |
 Airén |  España | Ciudad real, Toledo, cuenca,Albacete, Murcia, Madrid. | Racimos grandes y apretados produce vinos de aroma característico.  |

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UVAS TINTAS |
NOMBRE DE LA UVA | ORIGEN | REGIÓN(ES) EMBLEMÁTICA(S) |...
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