Uytuytuty
Páginas: 2 (330 palabras)
Publicado: 4 de mayo de 2011
fffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffffsds1. Leche (1 taza) 0.29
2. Una clara de huevo 1.63
3. Huevo completo (aminoácidoslimitantes) 0.70
4. Pescado (1/4 libra) 0.21
5. Higado (1/4 libra) 0.78
6. Queso blanco (1/4 taza) 0.26
7. Carne de res (1/2 libra) 1.49
8. Carne de cerdo (1/4 libra) 0.69
9. Pavo (1/4libra) utilización muy limitada de aminoácidos.
10. Pollo (1/4 libra) 0.95
11. Cordero o Cabro (1/2 libra) 1.54
Para saber la cantidad media de aminoácidos que necesitamos al día, multiplicasu peso corporal en kilos (1000 gramos) 0.12 %
La libra americana es de 450 gramos. Si su peso son 146 libras multiplica por 450 gramos y luego los divide por 1000 y le da el peso en kilos .Ejemplo: una persona que pesa 146 libras americanas lo multiplicamos por 450 gramos es igual a 65700 y lo dividimos por 1000 es igual a 65.70 kilos.
146 x 450 = 65.700 gramos
65.700 - 1000 = 65.70kilos.
QUE SON LOS AMINOACIDOS
Son sustancias cristalinas, casi siempre de sabor dulce; tienen carácter ácido como propiedad básica y actividad óptica; químicamente son ácidos carbónicos con,por lo menos, un grupo amino por molécula, 20 aminoácidos diferentes son los componentes esenciales de las proteínas. Aparte de éstos, se conocen otros que son componrntes de las paredes celulares. Lasplantas pueden sintetizar todos los aminoácidos, nuestro cuerpo solo sintetiza 16.
24 - AMINOACIDOS
16 AMINOACIDOS QUE EL CUERPO SINTETIZA RECICLANDO LAS CELULAS MUERTAS A PARTIR DEL CONDUCTOINTESTINALY CATABOLIZANDO LAS PROTEINAS DENTRO DEL PROPIO CUERPO
1. L - Alanina:
2. L - Arginina
3. L - Asparagina
4. Acido L- Aspártico
5. L - Citrulina
6. L - Cistina
7. L -Cisteina
8. L - Glutamina
9. Acido L - Glutáminico
10. L - Glicocola
11. L - Histidina
12. L - Serina
13. L - Taurina
14. L - Tirosina
15. L - Ornitina
16. L - Prolina
LOS...
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