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Budín de pan casero y facil
El budín de pan es muy sencillo de elaborar y dado los ingredientes que se necesitan, es un postre económico. Aquí les dejo una receta de budín de pan clásico.Ingredientes para la receta de Budín de pan:

- 400 gramos de migas de pan
- 1 litro de leche 
- 3 huevos
- 300 gramos de azúcar
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 50 gramos de pasa deuva(opcional)

Preparación de la receta de Budín de pan:

- Quitarle la cáscara al pan y cortarlo en cubitos. 
- Entibiar la leche y volcarla sobre las migas de pan. Mezclar.
- Batir ligeramentelos huevos, agregarlos a la mezcla.
- Agregar el azúcar y la esencia de vainilla, mezclar. 
- Incorporar las pasas de uvas, mezclar bien.
- Verter la preparación en dos moldes acaramelados. 
Loaconsejable es utilizar 2 moldes rectangulares de 20 cm de largo aproximadamente. 

- Hornear a temperatura baja (160ºC) a baño maría, hasta que al insertar un palillo, salga seco (durante 1 horaaproximadamente).
- Dejar enfriar el budín de pan y desmoldar.
Sugerencias:
- El budín de pan, puede llevarse a la heladera para servirlo frío.

- Al momento de servir el budín de pan, podemos acompañarlode una generosa cucharada de 
dulce de leche o con crema batida.

- Podemos sustituir las las pasas de uvas por trocitos de dulce de membrillo.

- Se puede logar un sabor especial en el budín depan si maceramos las pasas de uvas en coñacdurante algunas horas antes de agregarlas a la mezcla del budín de pan.






PASTEL DE JAMÓN Y QUESO.

Ingredientes:
* Miga de pan duro normal ode molde remojado en leche y especias a tu gusto.
* Láminas de jamón y queso de tu gusto, pero que se funda.
* 5 Huevos
* Pimienta, sal, mantequilla, queso rallado
¡Vamos a ello!
1 – Engrasa unmolde para horno.
2 – Pon una capa de pan previamente mojado en leche y especias a tu gusto. Alterna capas deláminas de jamón y de queso de tu gusto y el pan remojado. Termina con una capa de pan...