Vía De Embden Meyerhof
FACULTAD DE CIENCIAS MÉDICAS
CÁTEDRA DE MICROBIOLOGÍA
TEMA: VÍA DE EMBDEN MEYERHOF
Gustav Embden
1874 (Hamburgo) - 1933 (Nassau).
Bioquímico.
Se dedicó al estudio de los carbohidratos y
metabolismo muscular.
Sus trabajos fueron fundamentales para la
descripción de la Diabetes mellitus.
Otto Meyerhof
1884 (Alemania) – 1951(Estados Unidos).
Fisiólogo.
Premio Nobel Medicina (1922).
VÍA DE EMBDEN
MEYERHOF
Características
Es la más común en todo tipo de organismos
incluyendo hongos filamentosos, levaduras ymuchos tipos de bacterias.
Características
Funciona en condiciones aerobias y
anaerobias.
Tiene lugar en el citoplasma
Se realiza en diez pasos, con la ayuda de
las misma cantidad deenzimas.
La mayoría de los pasos son reversibles,
aunque hay tres (los catalizados por las
enzimas hexoquinasa, fosfofructoquinasa
y piruvato quinasa) que son irreversibles.
Objetivo
Obtener energía
Proceso
2 fases
Primera fase
(Preparatoria)
Segunda fase
(Productora de energía)
Reacción 1.
Fosforilación en el C6 de la Glucosa.
De éste modo se consigue activar lamolécula (aumentar su
energía), para poder utilizarla en otros procesos.
Para que se rompa el esqueleto carbonado es necesaria la
hidrólisis de una molécula de ATP de la reserva celular.
Estareacción es irreversible y constituye el primer punto de
control de la ruta, pues es inhibida por altas
concentraciones de G6P, aunque es independiente de la
concentración de ATP.
GlucoquinasaHexoquinasa
GLUCOSA
Glucosa 6 - fosfato
Reacción 2.
Isomerización de la Glucosa-6-P
Es una reacción reversible e isoergónica.
Isomerasa de
fosfoglucosa
Glucosa 6 - fosfato
Fructosa 6- fosfato
Reacción 3.
Fosforilación de la Fructosa-6-P en el C1.
Es una reacción irreversible.
Ésta reacción constituye el segundo y principal punto de
control de la glucolisis, pues...
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