Vaca Cria

Sistema vaca-cría
Típico de las regiones áridas y semiáridas
El ganado depende exclusivamente del agostadero. Periodo de buen forraje para la alimentación de 90-120 días
Las inversiones dematerial y mano de obra son reducidas por unidad de superficie o cabezas de ganado
La estacionalidad es muy marcada en la monta, partos y destete
La fuente dominante de ingresos es la venta de becerros.Se vende el becerro antes de la escasez de forraje

Sistema de cría y engorda
Típico del trópico seco y húmedo
Periodo de 180-270 días de buena alimentación lo que permite que los becerros alcanzen350 kg en 1 año. El ganado depende exclusivamente del agostadero para su alimentación
Mayor inversión de capital y mano de obra
Estacionalidad menos marcada
Retención de crías hembras y machos por1 o 2 años después del destete
Compras anuales o bianuales de toretes para ceba
Engorda en corrales
Presente en región árida, semiárida, templada y tropical
En los países industrializados, lamayor parte de los animales para abasto se engorda de esta forma; sin embargo, dada la escasez y alto costo de los alimentos (granos, pastas oleaginosas y forrajes de corte), este sistema no es tanpopular en los países en desarrollo, como México, donde el empleo de sistemas de confinamiento total, sobre todo al ser combinados con alimentación en agostaderos o praderas, son una alternativa atractivaen sus sistemas extensivos tradicionales de explotación de ganado bovino.
Las características de este sistema son:
1. Se realiza por periodos cortos (90-120 días).
2. Se emplean esquilmosagrícolas (pajas y rastrojos), subproductos agroindustriales (pulpas, bagazos, melazas), desechos pecuarios (estiércol, gallinaza) y nitrógeno no proteico (urea, sales de amonio, etc.) como base de laalimentación, con lo que tal vez no se logren aumentos de peso elevados, pero el costo de los mismos será menor.
3. Probablemente el periodo adecuado para emplear este método sea la finalización de...