Vacas cerdos guerras y brujas








“Vacas, cerdos, guerras
y brujas”








Nombre: Camila Olivares GonzálezProfesor: Miguel Alvarado Borgoño
Carrera: Nutrición y Dietética
















Valparaíso, Chile

Vacas, cerdos, guerras y brujas


En ámbito general, el libro Vacas,cerdos, guerras y brujas, escrito por Marvin Harris, se define en una frase: “la diversidad de cultura es causa de la situación económica-social en la que se encuentran los diversos focos de población”.Además hace una exposición de carácter cultural sobre varios problemas que nos encontramos en la sociedad, y pretende dar respuestas a algunas preguntas que la mayoría de las personas nos hacemos.El capitulo del libro “La madre vaca” me sorprendió, ya que no conocía las costumbres de los hindúes y lo que pueden llegar hacer por ellas. El autor explica como en esta cultura las vacas son elsímbolo de todo lo vivo, haciendo esta comparación: “Para los cristianos, la Virgen es la madre de todos los hombres, así por el contrario, para los hindúes la vaca es la Madre de la Vida, por eso, mataruna vaca es atentar contra el propio origen de la vida”.
Para mí me resulta ilógico que las vacas siendo una rica fuente de nutrientes, donde pueden aprovechar su carne, su leche, sean incomiblespara la población hindú, sabiendo que existen varios problemas, los cuales afectan a muchos sectores del país, ya que al vivir tanto tiempo necesitan alimentarse de los campos de los agricultores, perolas vacas llegan a comerse las cosechas que son para la población y esto trae necesidad que puede llevar a la muerte. Otro inconveniente es que las vacas deambulan por las calles y provocan atascos,infecciones y suciedad.
Por el contrario también existen beneficios que puede traer la vaca es el estiércol que sirve para adobar la tierra, para utilizarlo como combustible, para cocinar, etc.
La...