VACAS LOCAS

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Creutzfeldt jakob (Vacas locas)
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ENFERMEDADES:
CREUTZFELDT JAKOB (VACAS LOCAS)
¿QUÉ ES?
CAUSAS
SÍNTOMAS
PREVENCIÓN
TIPOSTRATAMIENTOS
OTROS DATOS
¿QUÉ ES?
La enfermedad de Creutzfeldt-Jakob (ECJ) es un tipo de encefalopatía espongiforme que aparece de forma espontánea o por herencia genética y su incidencia se sitúa en un casopor cada millón de habitantes. El mal de las vacas locas y la enfermedad que el consumo de su carne produce en las personas pertenecen al grupo de enfermedades llamado encefalopatías espongiformestransmisibles (EET). Estas patologías se producen por la acción de una proteína prión cuya forma se altera.

PREVENCIÓN Y TRATAMIENTO
No existe ningún tratamiento eficaz y los animales sospechososdeben ser sacrificados por inyección letal para evitar dañar el tejido cerebral que se utilizará para el diagnóstico.
Profilaxis sanitaria
Países libres de la enfermedad
Vigilancia patológicaorientada a la detección de síntomas nerviosos.
Medidas de protección relativas a la importación de rumiantes vivos y de sus productos.
Decisiones reglamentarias para la importación de embriones.
Países enque han aparecido casos en bovinos
Sacrificio con indemnización, para obtener confirmación de los casos.
Control del reciclado de las proteínas procedentes de mamíferos.
Sistema eficaz deidentificación y rastreo de los bovinos.
Profilaxis médica
El personal de laboratorio que manipula tejidos procedentes animales presuntamente afectados por la EEB deben usar ropa de protección adaptada yrespetar estrictamente un código de buenas prácticas para evitar cualquier exposición al agente patógeno, altamente resistente a los tratamientos físicos y a muchos tratamientos químicos. La apariciónreciente de una nueva variante de la enfermedad de Creutzeld-Jakob indica que el agente patógeno puede ser infeccioso para el ser humano. La enfermedad no es contagiosa, por lo que en las operaciones...