vacas

En la práctica nos dieron a conocer las variedades de razas de vacunos con las que se trabaja en la universidad.
Vacuno Holstein. Vacuno blanco manchado de procedencia holandesa, utilizadopara la producción de leche.
Vacuno brown swiss: vacuno pardo de procedencia europea, se orientó para la producción de leche y carne, aun así la Holstein la supera en la característica lechera.Vacuno Simmental: vacuno de color marrón de procedencia europea, se orientó para la producción de carne.
Son criados con una forma de alimentación cuidada. Como el cuidado del agua, se leinstala sobre alguna sombra para no generar bacterias. Se les alimenta con ensilado (chala fermentada y procesada en grandes silos sin perder nutrientes), hay que tener cuidado donde sedepositara el ensilado ya que esta no puede estar caliente por lo que le hace daño.
Conocimos características como la angulosidad para distinguir a los vacunos lecheros. Todas las proteínas consumidasse utilizaran en la producción de leche. Lo que interesa es que las ubres estén bien niveladas y no pendulosas porque esas tienen mastitis.
Criando principalmente conejos y cuyes. Con lafinalidad de roducir cuyes de alto valor genético constituyendo un Banco de Germoplasma con características de buena conformación y rusticidad para difundirlo a nivel nacional. Promocionar laproducción y el consumo de carne de cuy a nivel nacional.
Conocimos en los criadores caprinos a la raza caprino criollo que viene siendo influenciada por la raza Anglonuvia la cual se alimenta depasto de elefante.
Conocimos también el programa de investigación y proyección social en ovinos y camélidos americanos. Los ovinos son en un lugar alto y bien drenado. El corral deberáorientarse de acuerdo con la prevalencia de vientos y la dirección del sol. En climas fríos, se debe procurar la mayor incidencia de sol. En climas tropicales procurar un corral ventilado y fresco.