Vacio y sus aplicaciones

EL VACIO Y SUS APLICACIONES

Laura Talavera y Mario Farías, “El vacio y sus aplicaciones”, México, Ed. Fondo de Cultura Económica, 1995,
Laura Talavera cursó su licenciatura en física en laEscuela Superior de Ciencias de la Universidad Autónoma de Baja California. Actualmente cursa su maestría en la Universidad de Puerto Rico. Mario Farías hizo su licenciatura en ingeniería mecánica yeléctrica en el ITESO, su maestría y su doctorado en ciencias, física, en el CINVESTAV-IPN. Es investigador de tiempo completo en el Instituto de Física de la UNAM, Laboratorio de Ensenada, Baja California.Vacío: Es el lugar donde la presión que se mide es menor que la presión atmosférica normal.
Existen varios tipos de vacío como el grueso, medio, alto y ultra alto, y en cada caso, la presión escada vez menor o el vacío es cada vez más alto.
El vacío se aprovecha en diversas industrias, que van desde la alimenticia hasta la obtención de medicamentos.
En el libro los autores nos mencionan quela mayor parte de la gente al mencionar o escuchar la palabra “vacio” les llega a la mente una región de una galaxia a otra en donde no se encuentra ningún tipo de materia.
Los filósofos griegosdaban el significado de vacio como una falta de contenido y eso fue un obstáculo para entender los principios tecnológicos del mismo.
Se hicieron varios experimentos con vacio donde se utilizabandiferentes tipos de materiales como barómetros y bertis para mostrar la existencia de la presión del aire, su producción y la existencia del vacío.
Hay varias razones o ventajas para hacer vacío, unejemplo muy sencillo es la aspiradora ya que se usa para succionar objetos de varias decenas de gramos. Por lo general las aspiradoras son capaces de trabajar a una presión de 100-150 torr por debajo de lapresión atmosférica del lugar (650-600 torr a nivel del mar).
Otro ejemplo de vacio son todos los productos que vienen enlatados ya que se requiere del vacío para que dura más el tiempo de...