VACOS

CALIFICACIÓN DE GANADO
LECHERO

D.R. © 2002. Ramón Gasque

Sig

CALIFICACIÓN DE GANADO LECHERO
LA VALORACIÓN DEL BIOTIPO DE LOS ANIMALES
LA VALORACIÓN DEL BIOTIPO DE LOS ANIMALES
DE GRANJA ES DE GRAN IMPORTANCIA COMERCIAL
DE GRANJA ES DE GRAN IMPORTANCIA COMERCIAL
Y ZOOTÉCNICA.
Y ZOOTÉCNICA.
ES PRACTICADO DE FORMA SISTEMÁTICA POR
ES PRACTICADO DE FORMA SISTEMÁTICA POR
TODAS LASASOCIACIONES DE RAZA PURA DEL
TODAS LAS ASOCIACIONES DE RAZA PURA DEL
MUNDO
MUNDO

Juzgar no se refiere a la condición corporal
Juzgar no se refiere a la condición corporal

D.R. © 2002. Ramón Gasque

Ant

Sig

VALORACIÓN DE GANADO LECHERO
TODAS LAS RAZAS TIENEN UN PATRÓN DE VALORACIÓN
TODAS LAS RAZAS TIENEN UN PATRÓN DE VALORACIÓN
QUE NO ES OTRA COSA, QUE UN LISTADO DE ATRIBUTOSQUE NO ES OTRA COSA, QUE UN LISTADO DE ATRIBUTOS
QUE DEBEN REUNIR LOS ANIMALES PARA PODER SER
QUE DEBEN REUNIR LOS ANIMALES PARA PODER SER
EVALUADOS Y CALIFICADOS
EVALUADOS Y CALIFICADOS

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Ant

Sig

VALORACIÓN DE GANADO LECHERO

LOS PATRONES DE CALIFICACIÓN PARA UNA MISMA RAZA
PUEDEN VARIAR DE UN PAÍS A OTRO O DE UNA REGIÓN A OTRA.
COMO
EJEMPLO:TENEMOS
EL
CASO
DEL GANADO HOLSTEIN TIPO AMERICANO, EL TIPO EUROPEO O
(FRISON)
Y EL TIPO NEOZELANDÉS.

USA
Más anguloso
y alto

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NZ
Más ligero y
pequeño

UE
Más basto
o carnoso
Ant

Sig

VALORACIÓN DE GANADO LECHERO
LOS PATRONES BÁSICOS DE CALIFICACIÓN
CORRESPONDEN A 2 RAZAS DE MANERA GENERAL:
1.-PATRÓN DE LA RAZA HOLSTEIN
1.-PATRÓN
HOLSTEIN
2.-PATRÓN DE LA RAZA JERSEY
2.- PATRÓN DE LA

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Ant

Sig

Términos descriptivos alternativos de
valoración por tipo, para cada
característica señalada ( 1 de 2)
1. Estatura:: 1)erguida, 2)intermedia y 3)baja.
1)erguida, 2)intermedia y 3)baja.
2. Cabeza:: 1)limpia, modelada, bien proporcionada con estilo y
1)limpia, modelada, bien proporcionada con estilo yfortaleza; 2)fuerte-carente de estilo; 3)corta; 4)corriente y/o
fortaleza; 2)fuerte-carente de estilo; 3)corta; 4)corriente y/o
tosca; 5) débil.
tosca; 5) débil.

3. Tren delantero:: 1)miembros suavemente unidos, pecho fuerte y
1)miembros suavemente unidos, pecho fuerte y

ancho; 2)fortaleza y anchura medianas;3)hombro y cuello toscos;
ancho; 2)fortaleza y anchura medianas;3)hombro y cuellotoscos;
4)estrecho y débil.
4)estrecho y débil.

4. Dorso:: 1)espaldas rectas y llenas, lomo fuerte y ancho;
1)espaldas rectas y llenas, lomo fuerte y ancho;
2)fortaleza y anchura medianas;
2)fortaleza y anchura medianas;
4)debilidad en lomo y/o dorso.
4)debilidad en lomo y/o dorso.

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3)tren
3)tren

delantero
delantero

bajo;
bajo;

Ant

SigTérminos descriptivos
alternativos de
valoración por tipo,
para cada
característica señalada
( 1 de 2)
5. Anca: 1)larga y ancha, bien nivelada;
5. Anca: 1)larga y ancha, bien nivelada;

2)longitud anchura y horizontalidad
2)longitud anchura y horizontalidad
mediana; 3)puntas del anca más altas
mediana; 3)puntas del anca más altas
que
la
cadera;
4)estrecha,
que
la
cadera;4)estrecha,
especialmente en las puntas del anca;
especialmente en las puntas del anca;
5)anca en declive.
5)anca en declive.

6. Patas traseras: 1)hueso limpio, plano
6. Patas traseras: 1)hueso limpio, plano

y fuerte, patas colocadas en forma de
y fuerte, patas colocadas en forma de
rectángulo, muslo limpio y plano;
rectángulo, muslo limpio y plano;
2)aceptable, sin falta grave; 3) en2)aceptable, sin falta grave; 3) en
forma de hoz y/o corvadas a nivel el
forma de hoz y/o corvadas a nivel el
corvejón;
4)hueso
muy
ligero
o
corvejón;
4)hueso
muy
ligero
o
refinado; 5)patas demasiado rectas.
refinado; 5)patas demasiado rectas.

7. Pezuñas: 1)fuertes, bien formadas;
7. Pezuñas: 1)fuertes, bien formadas;
2)aceptable, sin faltas graves; 3)dedos
2)aceptable, sin...