Vacuno De La Raza Simmentalcaracterísticas De Vacunos De Raza Fleckvieh O Simmental
Es famosa productora de carne y leche, en nuestro país solo se explota por la primera de esas aptitudes.Produce carne magra de óptima calidad; su pelaje es overo con tonalidades que oscilan entre el colorado y el amarillo tostado. Esta raza es un animal muy rustico que se adapta de igual manera tanto ala producción lechera como a la carnicera. A raíz de su buena constitución, esta raza pudo adaptarse de forma rápida y optima a las diferentes condiciones geográficas y climáticas así como a losdiferentes sistemas de manejo.
CARACTERISTICAS FENOTIPICAS:
* La capa es berrenda en rojo, con variada expresión del manchado y de la intensidad de color, desde el amarillo claro hasta el rojoamarronado.
* La cabeza es blanca, aunque se permite alguna mancha interior, siendo la más frecuente que rodea el ojo, la zona inferior del tronco, partes distales de las extremidades y borlón de lacola.
* Los cuernos son de tonalidad cremosa uniforme y las pezuñas del mismo color.
* Las mucosas des pigmentadas.
* El habito lechero queda evidenciado por el acusado desarrollo mamarioy marcado sistema venosos local, con una buena implantación de la ubre, pezones de correcta situación y adecuado tamaño.
* La aptitud cárnica queda demostrada por la abundante musculaturageneral, notablemente manifiesta en su tercio posterior con una región lumbar ancha y llena, grupa cuadrada y horizontal, piernas y nalgas macizas y de perfil posterior con curvatura prolongada.
* Pielgruesa, abundante, suave y suelta con pelo corto y brillante, con algunas variaciones permitidas según la edad y el clima
CARACTERISTICAS GENOTIPICAS:
* En el campo de la producción de carne,los terneros nacen con un peso vivo medio de 46 kg. los machos y 42 kg. las hembras.
* Luego por su precocidad y capacidad de crecimiento (1250 a 1400 gr. diarios) ganan peso rápidamente y...
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