vacuolas

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS
BOTÁNICA FARMACÉUTICA PRÁCTICA
Joselin Andrea Guambaña
GRUPO 4 A
PRÁCTICA # 5
TEMA: Observación de cromoplastos en tomate (fruto) ypétalos (peregrina)
INTRODUCCIÓN:
Los cromoplastos son pigmentos (plastidios), se encuentran exclusivamente en las células vegetales donde encontramos diversas coloraciones, pueden ser a nivel de lashojas, raíces, frutos y flores.
La práctica nos permite encontrarlos en un fruto de tomate cuyo nombre científico es Solanum licopersycum y también en hojas modificadas denominadas pétalos enperegrina cuyo nombre científico es Hibiscus sinensis.
Al observar las muestras tendremos diversas formas de células y cromoplastos los cuales presentaran formas y coloraciones diferentes. En el cuadropresente demostraremos de manera general los diversos pigmentos, coloración, propiedades y especies vegetales donde vamos a encontrar cromoplastos.







Cuadro de cromoplastos en diferentesespecies vegetales
Pigmento
Coloración
Propiedades
Especies vegetales
Xantofila
Amarilla
Unida a la clorofila
Naranja
Carotenos
Anaranjada
Betacaroteno
Raíces: Zanahoria
Frutos: Papaya,melón, zapallo
Licopenos
Rosa al rojo fuerte
Antioxidante o anticancerígeno
Fruto: Tomate, sandía
Antocianina
Morado – lila, azul
Antioxidante
Raíces: Rábano, remolacha, camote
Flavonas oflavonoides
Amarillo tenue, blanco

Frutos: Mora, uva, frutilla
Hoja: Col morada
Flores: Pétalo

OBJETIVO: Diferenciar cromoplastos de cloroplastos y leucoplastos. Determinar la forma que presentanlas células de estas muestras y sus cromoplastos.
ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS:
Consiste en utilizar un fruto de tomate del cual con un bisturí o una gillette extraemos de la pulpa una pequeña muestrala misma que es llevada al porta objetos para luego tapar con el cubre objetos sin presionar la muestra.
Con el pétalo de peregrina de la parte superior realizamos un trazo de manera longitudinal,...