Vajilla y cristaleria
HISTORIA DE LA VAJILLA
La vajilla son utensilios que actualmente se utilizan para servir la comida y para poder comer. Se sabe que en la Edad de Bronce ya había algunos utensilios, estosfueron descubrimientos arqueológicos que permitieron rastrear la historia de los mismos. El primer vaso encontrado data del año 2200 a. C. y el 1900 a. C. estaba realizado en cerámica y tenía formaacampanada con decoraciones, por el contexto en el que fueron descubiertos se sabe que eran utilizados en los funerales. Con el tiempo se fueron comercializando por toda Europa y utilizados por las clasesde elite para reuniones sociales.
Distintas civilizaciones fueron creando sus utensilios, por ejemplo en Grecia jarras, cántaros, cráteras, jarrones se encontraron en yacimientos micénicos; EnAsiria y Persia se tienen pruebas de que los reyes utilizaban vajillas de plata y oro. De la época Cristiana primitiva se estilaban los vasos de vidrio dorado utilizados para los rituales religiosos.Muchos de los utensilios descubiertos en yacimientos arqueológicos se encuentran exhibidos en museos.
Una mesa bien puesta no es sólo decoración, es el complemento perfecto para que tus almuerzos, cenasy ocasiones especiales tengan un toque de distinción y elegancia. Al escoger la vajilla que complementará tu cocina debes tener en cuenta tu estilo de vida, el número de personas que componen tufamilia, la cantidad de invitados que tienes frecuentemente y el tipo de reuniones y actividades que acostumbras a organizar.
PIEZAS QUE USUALMENTE COMPONEN UNA VAJILLA FORMAL COMPLETA SON LASSIGUIENTES:
• Plato llano
• Plato de sopa
• Plato de postre
• Tazón para cereal
• Plato para pan
• Tazón para consomé
• Plato redondo
• Platones ovalados
• Ensaladera
• Sopera
• Salsera
• Taza decafé
• Taza de té
• Cafetera
• Tetera
• Azucarera
• Cremera
Las vajillas están fabricadas de diferentes materiales, lo cual determina su calidad y resistencia:
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