VALINA

Páginas: 4 (764 palabras) Publicado: 19 de agosto de 2015
VALINA:
ORIGEN ANIMAL: Carnes, aves, pescados, lácteos y huevos.
ORIGEN VEGETAL: Arroz integral, legumbres, cereal integral, melocotón, vegetales.
Forma parte integral del tejido muscular, pudiendoser usado para poder conseguir energía por los músculos ya que posibilita un balance de nitrógeno positivo e interviene en el metabolismo muscular y en la reparación de los tejidos.
Histidina
Esteaminoácido se encuentra abundantemente en la hemoglobina y se utiliza en el tratamiento de la artritis reumatoide, alergias, úlceras y anemia. Es esencial para el crecimiento y la reparación de lostejidos. La Histidina, también es importante para el mantenimiento de las vainas de mielina que protegen las células nerviosas, es necesario para la producción tanto de glóbulos rojos y blancos en lasangre, protege al organismo de los daños por radiación, reduce la presión arterial, ayuda en la eliminación de metales pesados del cuerpo y ayuda a mejorar la libido.

ORIGEN ANIMAL: Leche y derivadoslácteos, especialmente queso y los suplementos de proteínas elaborados con leche en polvo.
Carne (cerdeo, ternera, pollo, etc.)
Pescado: Salmón, mero, sardina)

ORIGEN VEGETAL: Legumbres (algaroba,altramuces, sojas, cacauhates (manteca de maní) lentejas, habas, garbanzos, guisantes)
Cereales (trigo, cebada, avena, arroz) y derivados cereales (harinas, pan, germen de trigo)
Frutas: Mandarinas,fresas, naranjas, papayas, plátanos, guayabas, piñas.

Isoleucina
La Isoleucina es necesaria para la formación de hemoglobina, estabiliza y regula el azúcar en la sangre y los niveles de energía. Esteaminoácido es valioso para los deportistas porque ayuda a la curación y la reparación del tejido muscular, piel y huesos. La cantidad de este aminoácido se ha visto que es insuficiente en personas quesufren de ciertos trastornos mentales y físicos.

ORIGEN VEGETAL: Legumbres, espinacas, trigo cebada, avena y arroz

Leucina
La leucina interactúa con los aminoácidos isoleucina y valina para promover...
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