Valles Centrales

Vestimenta: La danza de la pluma, es símbolo de identidad de la Región de los Valles Centrales de Oaxaca y representación de la conquista de los españoles a los habitantes de la Gran Tenochtitlán.Los personajes que la interpretan son Moctezuma, dos Teotiles, dos Capitanes de Puerta, cuatro Reyes, la Zahuapila y la Malinche.La vestimenta es una fusión entre la cultura española y la Mexica, constade un pantalón de manta con bordos de telas religiosas, blusa decorada con monedas de plata en el pecho, cacles, mandil, un penacho representativo, una manilla que simboliza el escudo y la sonaja sesirve para llevar el ritmo de la música.Con más de 70 años de representarse en Oaxaca, los historiadores cuentan que la danza se presenta con dos bandos contendientes, por una parte el de losespañoles, con Hernán Cortés a la cabeza acompañado por la Malinche y el otro liderado por Moctezuma.Se dice que los Dominicos fueron los que escribieron la letra y música con fines religiosos. La danza de lapluma se presenta en las fiestas patronales de los municipios de San Bartolo Coyotepec, Cuilapam de Guerrero, Zaachila y Teotitlán del Valle.
La música del estado de Oaxaca es muy diversa y ricaculturalmente ya que se interpretan diversos ritmos dependiendo de la región cultural y geográfica de este. La música oaxaqueña forma parte de la cultura mexicana que se nutre de modos de vida diversos,supone un repertorio de contextos culturales tan diferentes como sus modos y creencias. Muchas canciones oaxaqueñas son bien conocidas alrededor del mundo, tales como: "La Sandunga", "La Martiniana","La Llorona", "Canción Mixteca", Dios Nunca Muere y muchas más que forman parte de la cultura mexicana.
COMIDAS TIPICAS: Chapulines doraditos, empanadas de amarillo, salsita de gusanos de maguey,totopos, quesillo, chorizo bien frito o memela con asiento.
Producción: La producción textil que procesaba el algodón y la lana se ha limitado en la actualidad a esta última fibra, con la cual se...