Valor Energetico De Los Alimentos

1. VALOR CALÓRICO Y NUTRICIONAL DE ALGUNOS ALIMENTOS QUE COMPONEN MI ALIMENTACIÓN DIARIA

Arroz Blanco De Cocción Rápida: 100gr. De porción comestible. |
APORTE POR RACIÓN | MINERALES | | VITAMINAS | |
Energía [Kcal] | 349,00 | Calcio [mg] | 34,00 | Vit. B1 Tiamina [mg] | 0,22 |
Proteína [g] | 6,90 | Hierro [mg] | 1,40 | Vit. B2 Riboflavina [mg] | 0,06 |
Hidratos carbono [g] | 78,20| Yodo [mg] | 14,00 | Eq. niacina [mg] | 4,73 |
Fibra [g] | 1,40 | Magnesio [mg] | 31,00 | Vit. B6 Piridoxina [mg] | 0,38 |
Grasa total [g] | 0,60 | Zinc [mg] | 1,80 | Ac. Fólico [µg] | 20,00 |
AGS [g] | 0,15 | Selenio [µg] | 10,00 | Vit. B12 Cianocobalamina [µg] | 0,00 |
AGM [g] | 0,17 | Sodio [mg] | 4,00 | Vit. C Ac. ascórbico [mg] | 0,00 |
AGP [g] | 0,20 | Potasio [mg] | 150,00 |Retinol [µg] | 0,00 |
AGP /AGS | 1,33 | Fósforo [mg] | 0,00 | Carotenoides (Eq. β carotenos) [µg] | 0,00 |
(AGP + AGM) / AGS | 2,49 | | | Vit. A Eq. Retincl [µg] | 0,00 |
Colesterol [mg] | 0,00 | | | Vit. D [µg] | 0,00 |
Alcohol [g] | 0,00 | | | | |
Agua [g] | 12,90 | | | | |

LECHE DE VACA ENTERA: 100gr. De porción comestible. |
APORTE POR RACIÓN | MINERALES | | VITAMINAS| |
Energía [Kcal] | 65,40 | Calcio [mg] | 124,00 | Vit. B1 Tiamina [mg] | 0,04 |
Proteína [g] | 3,06 | Hierro [mg] | 0,09 | Vit. B2 Riboflavina [mg] | 0,19 |
Hidratos carbono [g] | 4,70 | Yodo [mg] | 9,00 | Eq. niacina [mg] | 0,73 |
Fibra [g] | 0,00 | Magnesio [mg] | 11,60 | Vit. B6 Piridoxina [mg] | 0,04 |
Grasa total [g] | 3,80 | Zinc [mg] | 0,38 | Ac. Fólico [µg] | 5,50 |
AGS [g]| 2,30 | Selenio [µg] | 1,40 | Vit. B12 Cianocobalamina [µg] | 0,30 |
AGM [g] | 1,10 | Sodio [mg] | 48,00 | Vit. C Ac. ascórbico [mg] | 1,40 |
AGP [g] | 0,13 | Potasio [mg] | 157,00 | Retinol [µg] | 41,30 |
AGP /AGS | 0,06 | Fósforo [mg] | 17,00 | Carotenoides (Eq. β carotenos) [µg] | 28,00 |
(AGP + AGM) / AGS | 0,53 | | | Vit. A Eq. Retincl [µg] | 46,00 |
Colesterol [mg] | 14,00 | || Vit. D [µg] | 0,03 |
Alcohol [g] | 0,00 | | | | |
Agua [g] | 88,40 | | | | |
MANTEQUILLA: 100gr. De porción comestible. |
APORTE POR RACIÓN | MINERALES | | VITAMINAS | |
Energía [Kcal] | 897,00 | Calcio [mg] | 15,00 | Vit. B1 Tiamina [mg] | 1,00 |
Proteína [g] | 0,25 | Hierro [mg] | 0,20 | Vit. B2 Riboflavina [mg] | 0,02 |
Hidratos carbono [g] | 1,00 | Yodo [mg] | 38,00| Eq. niacina [mg] | 0,09 |
Fibra [g] | 0,00 | Magnesio [mg] | 2,00 | Vit. B6 Piridoxina [mg] | 1,00 |
Grasa total [g] | 99,50 | Zinc [mg] | 0,10 | Ac. Fólico [µg] | 1,00 |
AGS [g] | 62,66 | Selenio [µg] | 1,00 | Vit. B12 Cianocobalamina [µg] | 1,00 |
AGM [g] | 28,92 | Sodio [mg] | 750,00 | Vit. C Ac. ascórbico [mg] | 1,00 |
AGP [g] | 2,31 | Potasio [mg] | 15,00 | Retinol [µg] | 850,00 |AGP /AGS | 0,04 | Fósforo [mg] | 0,00 | Carotenoides (Eq. β carotenos) [µg] | 200,00 |
(AGP + AGM) / AGS | 0,50 | | | Vit. A Eq. Retincl [µg] | 884,00 |
Colesterol [mg] | 286,00 | | | Vit. D [µg] | 0,76 |
Alcohol [g] | 0,00 | | | | |
Agua [g] | 0,25 | | | | |

PAN BLANCO: 100gr. De porción comestible. |
APORTE POR RACIÓN | MINERALES | | VITAMINAS | |
Energía [Kcal]| 261,00 | Calcio [mg] | 56,00 | Vit. B1 Tiamina [mg] | 0,09 |
Proteína [g] | 8,47 | Hierro [mg] | 1,60 | Vit. B2 Riboflavina [mg] | 0,06 |
Hidratos carbono [g] | 51,50 | Yodo [mg] | 4,70 | Eq. niacina [mg] | 2,98 |
Fibra [g] | 3,50 | Magnesio [mg] | 25,10 | Vit. B6 Piridoxina [mg] | 0,06 |
Grasa total [g] | 1,60 | Zinc [mg] | 0,61 | Ac. Fólico [µg] | 23,00 |
AGS [g] | 0,39 | Selenio[µg] | 28,00 | Vit. B12 Cianocobalamina [µg] | 0,00 |
AGM [g] | 0,28 | Sodio [mg] | 540,00 | Vit. C Ac. ascórbico [mg] | 0,00 |
AGP [g] | 0,34 | Potasio [mg] | 110,00 | Retinol [µg] | 0,00 |
AGP /AGS | 0,87 | Fósforo [mg] | 72,00 | Carotenoides (Eq. β carotenos) [µg] | 0,00 |
(AGP + AGM) / AGS | 1,59 | | | Vit. A Eq. Retincl [µg] | 0,00 |
Colesterol [mg] | 0,00 | | | Vit. D [µg] |...