valor nutritivo de la pachamanca
Páginas: 2 (268 palabras)
Publicado: 24 de julio de 2014
Carne deres:
Contiene los siguientes nutrientes:
• Zinc: Refuerza el sistema inmunológico y ayuda a cicatrizar heridas mucho más rápido.
• Fósforo: Necesario para tenerhuesos más fuertes.
• Proteína:Ayuda a desarrollar la estructura muscular del cuerpo.
• Vitaminas del complejo B6 y B12: Ayuda a producir energía en todas las células del cuerpo.
LaCarne de res es un multivitamínico natural, ya queademás de proveernos de una gran variedad de nutrientes, los contiene en las cantidades necesarias para nuestros requerimientosdiario.
Carne de Chancho:
Como todo el mundo sabe, el cerdo esun animal rico en grasa. Pero no solo esto contiene les diré que también contiene:
Proteínas: al igual que lacarne de res nos va ayudar en la estructura muscular
Carbohidratos: se encargar debrindarnos energías que perdemos con nuestras actividades diarias
Minerales: hierro, manganesoy fósforo, los cuales son de gran importancia para el organismo humano, pues intervienen en la formación dehuesos y dientes.
Vitaminas: En pequeñas cantidades son necesariaspara el crecimiento, desarrollo y reproducción humana. En la carne de cerdo sobresalen las vitaminas del Complejo B y, en especial,la B1 También es rica en vitaminas B6, B12.
Pollo:La carne de pollo contribuye a formar la propia estructura de los tejidos. Y encontramos:
Proteínas: Tiene un gran valor biológico y es de altacalidad pues contiene todos losaminoácidos esenciales en cantidades equivalentes a las necesidades del cuerpo humano, es altamente digestible y fácilmente absorbible.
Además es un alimento energéticoEs unabuena fuente de minerales, como el hierro, calcio, sodio, potasio, magnesio, fósforo, azufre, cloro y yodo.
también contiene vitaminas como el hierro y complejo B,
Camote:
Contiene los siguientes nutrientes:
• Zinc: Refuerza el sistema inmunológico y ayuda a cicatrizar heridas mucho más rápido.
• Fósforo: Necesario para tenerhuesos más fuertes.
• Proteína:Ayuda a desarrollar la estructura muscular del cuerpo.
• Vitaminas del complejo B6 y B12: Ayuda a producir energía en todas las células del cuerpo.
LaCarne de res es un multivitamínico natural, ya queademás de proveernos de una gran variedad de nutrientes, los contiene en las cantidades necesarias para nuestros requerimientosdiario.
Carne de Chancho:
Como todo el mundo sabe, el cerdo esun animal rico en grasa. Pero no solo esto contiene les diré que también contiene:
Proteínas: al igual que lacarne de res nos va ayudar en la estructura muscular
Carbohidratos: se encargar debrindarnos energías que perdemos con nuestras actividades diarias
Minerales: hierro, manganesoy fósforo, los cuales son de gran importancia para el organismo humano, pues intervienen en la formación dehuesos y dientes.
Vitaminas: En pequeñas cantidades son necesariaspara el crecimiento, desarrollo y reproducción humana. En la carne de cerdo sobresalen las vitaminas del Complejo B y, en especial,la B1 También es rica en vitaminas B6, B12.
Pollo:La carne de pollo contribuye a formar la propia estructura de los tejidos. Y encontramos:
Proteínas: Tiene un gran valor biológico y es de altacalidad pues contiene todos losaminoácidos esenciales en cantidades equivalentes a las necesidades del cuerpo humano, es altamente digestible y fácilmente absorbible.
Además es un alimento energéticoEs unabuena fuente de minerales, como el hierro, calcio, sodio, potasio, magnesio, fósforo, azufre, cloro y yodo.
también contiene vitaminas como el hierro y complejo B,
Camote:
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