Valor Nutritivo Y Digestibilidad De Dos Gram Neas De Clima Templado O Sierra Kikuyo Penisetum Clandestinum Y Grama Cynodon Dactylon A Tres Edades De Cosecha
Páginas: 74 (18310 palabras)
Publicado: 7 de septiembre de 2015
UNIVERSIDAD NACIONAL DE LOJA
ÁREA AGROPECUARIA Y DE RECURSOS
NATURALES RENOVABLES
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y
ZOOTECNIA
“Valor nutritivo y digestibilidad de dos
gramíneas de clima templado o sierra: kikuyo
(Penisetum clandestinum) y grama (Cynodon
dactylon) a tres edades de cosecha”
TESIS DE GRADO PREVIA A LA
OBTENCION DEL TITULO
DE MEDICO VETERINARIO
ZOOTECNISTA.
AUTOR:
Luis AlfredoCuenca Ludeña
DIRECTOR:
Dr. Edgar Lenin Aguirre Riofrío, Mg. Sc.
LOJA – ECUADOR
2011
VALOR NUTRITIVO Y DIGESTIBILIDAD DE DOS GRAMÍNEAS DE CLIMA
TEMPLADO O SIERRA: KIKUYO (PENNISETUM CLANDESTINUM) Y
GRAMA (CYNODON DACTYLON), A TRES EDADES DE COSECHA
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PRESENTADO AL TRIBUNAL COMO
REQUISITO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE MÉDICO
VETERINARIO ZOOTECNISTA
APROBADA:
DR. JUANSEGUNDO ALBERTO PARRA CHALÁN Mg. Sc.
PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
_______________________________
DR. JOSÉ VENILDO SARANGO CUENCA Mg. Sc.
MIEMBRO DEL TRIBUNAL
_______________________________
DR. RENÉ HERMÓGENES CHAMBA OCHOA
MIEMBRO DEL TRIBUNAL
________________________________
II
CERTIFICACIÓN
DR. EDGAR LENIN AGUIRRE RIOFRÍO, Mg. Sc.
DIRECTOR DE LA TESIS
C E R T I F I C A:
Que una vez revisadoel trabajo de investigación denominado: VALOR
NUTRITIVO
Y
DIGESTIBILIDAD
DE
DOS
GRAMÍNEAS
DE
CLIMA
TEMPLADO O SIERRA: KIKUYO (PENNISETUM CLANDESTINUM) Y
GRAMA (CYNODON
DACTYLON), A TRES EDADES DE COSECHA,
realizado por el señor egresado LUIS ALFREDO CUENCA LUDEÑA, previo a
la obtención del título de MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, autorizo su
presentación final para la sustentación ydefensa correspondientes.
DR. EDGAR LENIN AGUIRRE RIOFRÍO Mg. Sc.
DIRECTOR DE TESIS
III
AUTORÍA
En el presente trabajo investigativo, cada una
de las opiniones, conceptos, criterios vertidos
y las conclusiones obtenidas son de exclusiva
responsabilidad del autor.
LUIS ALFREDO CUENCA LUDEÑA
IV
AGRADECIMIENTO
Al concluir la presente tesis de grado, agradezco a
Dios por permitirme culminaresta etapa importante
en mi vida. A la Universidad Nacional de Loja, en
especial a la Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia, por haberme dado la oportunidad de
formarme en esta prestigiosa carrera.
Así mismo, dejo expresa constancia de mi gratitud a
sus docentes, al personal administrativo y, de manera
especial, al DR. EDGAR LENIN AGUIRRE RIOFRÍO
Mg. Sc. y a la DRA. MARTHA ESTHER REYESCORONEL Mg. Sc. por su apoyo académico
invalorable, desde el inicio y hasta el final de mi
carrera,
como
también,
por
sus
atinadas
observaciones metodológicas en el desarrollo y
culminación del presente trabajo de tesis. Por cierto,
expreso mi formal reconocimiento al DR. RENÉ
HERMÓGENES CHAMBA OCHOA por su valiosa
contribución con mi trabajo investigativo, desde su
función de administrador de lafinca Punzara de la
Universidad Nacional de Loja. Finalmente, agradezco
a todos los señores trabajadores que me brindaron su
generoso apoyo en la finca mencionada.
V
A la Universidad Estatal de Quevedo que me dio la
oportunidad de realizar mi tesis y me acogió como a
uno de los suyos. De manera singular, agradezco a su
Docente Investigador el DR. JUAN AVELLANEDA
PhD., quien apoyó y confió en miproyecto de manera
incondicional; con profesionalismo y calidad humana
excepcionales orientó la realización y culminación del
presente trabajo investigativo.
Tengo presente con agradecimiento sincero a su
equipo de trabajo que me brindó la ayuda necesaria y
que tuvo paciencia ante mis requerimientos, durante
mi estadía en sus laboratorios.
EL AUTOR
VI
DEDICATORIA
Con infinito respeto y amordedico esta investigación a mi padre,
Dr. Luis Alfredo Cuenca Ojeda, como a mi querida madre, Lic.
Mariana de Jesús Ludeña Jiménez, quienes con su amor, apoyo y
sobre todo con su ejemplo, han sabido guiar mi formación
profesional.
A mis hermanos, Carlos Andrés y Juan Pablo, partícipes de mi
vida, por haber creído en mí, como también a mis queridos
abuelitos, quienes me han dado fuerza con su...
ÁREA AGROPECUARIA Y DE RECURSOS
NATURALES RENOVABLES
CARRERA DE MEDICINA VETERINARIA Y
ZOOTECNIA
“Valor nutritivo y digestibilidad de dos
gramíneas de clima templado o sierra: kikuyo
(Penisetum clandestinum) y grama (Cynodon
dactylon) a tres edades de cosecha”
TESIS DE GRADO PREVIA A LA
OBTENCION DEL TITULO
DE MEDICO VETERINARIO
ZOOTECNISTA.
AUTOR:
Luis AlfredoCuenca Ludeña
DIRECTOR:
Dr. Edgar Lenin Aguirre Riofrío, Mg. Sc.
LOJA – ECUADOR
2011
VALOR NUTRITIVO Y DIGESTIBILIDAD DE DOS GRAMÍNEAS DE CLIMA
TEMPLADO O SIERRA: KIKUYO (PENNISETUM CLANDESTINUM) Y
GRAMA (CYNODON DACTYLON), A TRES EDADES DE COSECHA
TRABAJO DE INVESTIGACIÓN PRESENTADO AL TRIBUNAL COMO
REQUISITO PREVIO A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE MÉDICO
VETERINARIO ZOOTECNISTA
APROBADA:
DR. JUANSEGUNDO ALBERTO PARRA CHALÁN Mg. Sc.
PRESIDENTE DEL TRIBUNAL
_______________________________
DR. JOSÉ VENILDO SARANGO CUENCA Mg. Sc.
MIEMBRO DEL TRIBUNAL
_______________________________
DR. RENÉ HERMÓGENES CHAMBA OCHOA
MIEMBRO DEL TRIBUNAL
________________________________
II
CERTIFICACIÓN
DR. EDGAR LENIN AGUIRRE RIOFRÍO, Mg. Sc.
DIRECTOR DE LA TESIS
C E R T I F I C A:
Que una vez revisadoel trabajo de investigación denominado: VALOR
NUTRITIVO
Y
DIGESTIBILIDAD
DE
DOS
GRAMÍNEAS
DE
CLIMA
TEMPLADO O SIERRA: KIKUYO (PENNISETUM CLANDESTINUM) Y
GRAMA (CYNODON
DACTYLON), A TRES EDADES DE COSECHA,
realizado por el señor egresado LUIS ALFREDO CUENCA LUDEÑA, previo a
la obtención del título de MÉDICO VETERINARIO ZOOTECNISTA, autorizo su
presentación final para la sustentación ydefensa correspondientes.
DR. EDGAR LENIN AGUIRRE RIOFRÍO Mg. Sc.
DIRECTOR DE TESIS
III
AUTORÍA
En el presente trabajo investigativo, cada una
de las opiniones, conceptos, criterios vertidos
y las conclusiones obtenidas son de exclusiva
responsabilidad del autor.
LUIS ALFREDO CUENCA LUDEÑA
IV
AGRADECIMIENTO
Al concluir la presente tesis de grado, agradezco a
Dios por permitirme culminaresta etapa importante
en mi vida. A la Universidad Nacional de Loja, en
especial a la Facultad de Medicina Veterinaria y
Zootecnia, por haberme dado la oportunidad de
formarme en esta prestigiosa carrera.
Así mismo, dejo expresa constancia de mi gratitud a
sus docentes, al personal administrativo y, de manera
especial, al DR. EDGAR LENIN AGUIRRE RIOFRÍO
Mg. Sc. y a la DRA. MARTHA ESTHER REYESCORONEL Mg. Sc. por su apoyo académico
invalorable, desde el inicio y hasta el final de mi
carrera,
como
también,
por
sus
atinadas
observaciones metodológicas en el desarrollo y
culminación del presente trabajo de tesis. Por cierto,
expreso mi formal reconocimiento al DR. RENÉ
HERMÓGENES CHAMBA OCHOA por su valiosa
contribución con mi trabajo investigativo, desde su
función de administrador de lafinca Punzara de la
Universidad Nacional de Loja. Finalmente, agradezco
a todos los señores trabajadores que me brindaron su
generoso apoyo en la finca mencionada.
V
A la Universidad Estatal de Quevedo que me dio la
oportunidad de realizar mi tesis y me acogió como a
uno de los suyos. De manera singular, agradezco a su
Docente Investigador el DR. JUAN AVELLANEDA
PhD., quien apoyó y confió en miproyecto de manera
incondicional; con profesionalismo y calidad humana
excepcionales orientó la realización y culminación del
presente trabajo investigativo.
Tengo presente con agradecimiento sincero a su
equipo de trabajo que me brindó la ayuda necesaria y
que tuvo paciencia ante mis requerimientos, durante
mi estadía en sus laboratorios.
EL AUTOR
VI
DEDICATORIA
Con infinito respeto y amordedico esta investigación a mi padre,
Dr. Luis Alfredo Cuenca Ojeda, como a mi querida madre, Lic.
Mariana de Jesús Ludeña Jiménez, quienes con su amor, apoyo y
sobre todo con su ejemplo, han sabido guiar mi formación
profesional.
A mis hermanos, Carlos Andrés y Juan Pablo, partícipes de mi
vida, por haber creído en mí, como también a mis queridos
abuelitos, quienes me han dado fuerza con su...
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