VAloreizando el brocoli
La Unidad Educativa se fundó el 13 de enero del 2002, a orillas de Rio Seco (Zona Anexo Huayna Potosí) en los primeros años de funcionamiento de la unidad educativa la organización enel aspecto Educativo era muy informal ya que en ella trabajaban como docentes los bachilleres o estudiantes de la zona, pagados por los padres de familia a causa de falta de ítems y no contaban conun director. Desde el año 2009, la Unidad educativa cuenta con una Resolución Administrativa 203/2009, que permite funcionar legalmente los niveles Inicial – Primario y Secundario. Nuestrosestudiantes adolecen de muchas carencias en especial de una alimentación muy pobre y deficiente que no permite a nuestros estudiantes destacarse en sus estudios, tampoco asimilar los contenidos temáticos quelos profesores van continuamente enseñándoles de ahí que necesitan alimentos ricos en vitaminas como ser “El Brócoli”, un alimento desconocido en nuestro contexto.
DESARROLLO
EL brócoli de excelentespropiedades para la salud, es una crucífera que ha sido reconocida por la comunidad científica por tener acción preventiva sobre el cáncer de Colon y en el ámbito de la nutrición, el brócoli sedestaca en la prevención de la anemia por su alto contenido de hierro.
Propiedades curativas del brócoli
Prevenir el cáncer
Entre ellos, el cáncer de mama, de útero, de próstata y de órganos internoscomo hígado, colon, riñones e intestinos.
Desintoxicar el organismo
Sus propiedades antioxidantes ayudan a eliminar las toxinas, los radicales libres y el ácido úrico, purificando la sangre y lapiel.
Mejorar la piel
Como es antioxidante, y además posee vitamina E, B, A, K y ácidos grasos omega-3, este alimento ayuda a tener la piel mucho más atractiva, joven, suave y brillante.
Proteger alcorazón
Por las propiedades mencionadas y su contenido de fibras, ayuda a eliminar el colesterol malo del organismo.
Proteger los huesos
Su contenido de calcio, fósforo, magnesio y zinc, comer...
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