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Páginas: 79 (19532 palabras) Publicado: 27 de agosto de 2012
Universidad Nacional Autónoma De Nicaragua
UNAN – FAREM – Matagalpa.

Seminario Integral:

Higiene y seguridad del trabajo en los Beneficios De Café de Matagalpa, al primer semestre de 2012.

Elaborado por:
Karen Montenegro Altamirano
Erick Tinoco

Matagalpa, Mayo, 2012.


Docente:
Lic. Natalia Golovina.






Tema:


Higiene y Seguridad del trabajo en el BeneficioKokomo, Matagalpa, al primer semestre de 2012.





















Objetivo General:

Analizar la Higiene y Seguridad del trabajo en el beneficio Kokomo, Matagalpa, al primer semestre 2012.


Objetivos Específicos:

➢ Describir las condiciones de trabajo en cada área del beneficio Kokomo, Matagalpa.
➢ Valorar la seguridad de trabajo en cada área delBeneficio, Kokomo, Matagalpa.
➢ Examinar los accidentes laborales ocurridos.
➢ Comparar la Higiene y Seguridad de trabajo con otros beneficios de Matagalpa






Introducción




E
l siguiente documento está compuesto por una serie de procedimientos específicos y detallados en su contenido, ordenando según los requerimientos contenidos en el programa de seguridad ehigiene laboral en el beneficio Kokomo, Matagalpa, Nicaragua en el segundo semestre del 2012.

Por todos es conocido que desde hace muchas épocas y si se quiere hasta remota, el hombre ha tendido a preservar su bienestar físico y mental, en este proceso el hombre pudo haber probado y observado algunas técnicas de higiene y seguridad con la finalidad de sentirse más seguro, al verse asediadopor condiciones inseguras a las que pudieron estar sujetos cual fuera el trabajo que desempeñara. Se tuvieron que ir creando técnicas avanzadas que hicieran los trabajos mucho más seguros y así se fue creando un tipo de conciencia sobre la higiene y seguridad, que se hizo más firme en la colonia y se consolido con la aparición de leyes que regulaban los procedimientos de trabajo.

El objetivo deesta investigación es estudiar y dar a conocer todo relacionado con el desarrollo de la seguridad industrial y la prevención de accidentes a través de información adquirida y posteriormente aplicarla al respectivo beneficio de café Kokomo, Matagalpa, Nicaragua.

La investigación de esta problemática se hizo con el propósito de analizar la situación actual del beneficio Kokomo en la ciudad deMatagalpa, lo que permite identificar las medidas de higiene y seguridad laboral, nos permite visualizar las problemáticas, dificultades que atraviesan estos beneficios, así como también la determinación de diversas estrategias o medidas que pueden tomar para un mejor desempeño organizacional.

Se realizará una investigación de tipo aplicada debido a que se ejecutará un análisis de la situaciónactual del beneficio Kokomo, Matagalpa, con un enfoque de carácter cualitativo debido a que se aplicaran técnicas de inferenciales para determinar las problemáticas de dicha industria sin embargo se utilizaran algunos elementos cuantitativos utilizando métodos estadísticos para el tratamiento de datos recopilados mediante las encuestas.

Según el nivel de profundidad constituye un estudiodescriptivo, debido a que identificaran las características y problemáticas particulares del beneficio, así como también el establecimiento de las estrategias a adoptar.

Según su amplitud es una investigación de tipo transversal debido a que se toma de referencia un periodo determinado o sea que el estudio será realizado en el I semestre del año 2012.



La metodología para el tratamiento dedatos será de deductivo porque se identificaran las diversas particularidades que presenta esta industria para posteriormente compararlos con la teoría recopilada de los documentos relacionados con el tema de investigación. Los datos obtenidos en este estudio servirán para tratar la situación actual de la organización generalizando los conocimientos de manera que puedan utilizarse para otras...
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