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 hemingway

Ingredientes
50 ml de Cacique Origen
5 ml de marrasquino
20 ml de zumo de lima exprimida
20 ml de zumo de pomelo blanco exprimido
1 cereza de marrasquino
5 ó 6 cubitos de hielo

Elaboración
Poner Ron Cacique Origen, marrasquino, zumo de lima exprimida y zumo de pomelo blanco exprimido en una batidora, añadir hielo y batir a velocidad lenta durante unos 10 segundos.Verter el contenido en una copa de cóctel hasta que forme una pequeña montaña.














Mai tay

Ingredientes Elaboración
50 ml de Ron Cacique 500
5 ml de curasao
15 ml de zumo de lima exprimida
10 ml de Amaretto
30 ml de zumo de piña
30 ml de zumo de naranja
1 gajo de lima
1 ramita de menta
Hielo picado (3 ó 4 cubitos)
Elaboración
Poner Ron Cacique 500, curasao, zumode lima exprimida y Amaretto en una coctelera y añadir el hielo. Cerrar la coctelera y agitarla hasta que se enfríen las paredes.

Llenar un vaso estilo hurricane con hielo picado.

Abrir la coctelera y filtrar la mezcla en el vaso.

Decorar con la lima y la ramita de menta.






Daikiri

Ingredientes
50 ml de Ron Cacique 500
15 ml de zumo de limón
25 g de azúcar moreno
15 mlde zumo de lima
5 ó 6 cubitos de hielo

Elaboración
Poner Ron Cacique 500, zumo de limón, azúcar y zumo de lima en una coctelera y añadir hielo. Cerrar la coctelera y agitarla hasta que se enfríen las paredes.

Ribetear el borde de la copa de cóctel con azúcar.

Abrir la coctelera y filtrar la mezcla en la copa.








Mojito royal

Ingredientes
1 parte de Ron Santa TeresaSelecto
1/2 lima
Dos cucharadas de azúcar de caña
Hierbabuena
1 parte de champagne/cava

Elaboración
Añadir dos cucharadas de azúcar de caña a la copa junto con la lima (media lima), y unas ramitas de hierbabuena. A continuación, machacar hasta extraer el jugo de la lima y de la hierbabuena. Añadir hielo picado y verter cuidadosamente Ron Santa Teresa Selecto con una cuchara mezcladora. Añadirchampagne y remover. Se puede decorar con una ramita de hierbabuena o con una rodaja de lima.







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Ingredientes
-2 partes de Ron Santa Teresa Selecto
1 parte de Rhum Orange
Piña fresca
1 parte de zumo de piña
Lima
1 parte de licor de mora
1 parte de sirope
Pétalos de rosa

Elaboración
Partir trozos de piña natural y machacarlos con un mortero en la coctelera. AñadirRon Santa Teresa Selecto y Rhum Orange en la coctelera, añadir licor de mora, el zumo de media lima y una medida de zumo de piña.

Agitar primero sin hielo, a continuación añadir hielo, y volver a agitar (esta vez muy fuerte). Colar y verter en una copa. 

Adornar con pétalos de rosa flambeados con cáscara de naranja.
 
Nota: este cóctel tiene su origen en el bar “Rosalinda”, bar de moda enCaracas.




Golden Apple

Ingredientes
1 cuchara de zumo de sirope de caramelo
50 ml de zumo de manzana
20 ml de licor de manzana
45ml de Havana Club Añejo 7 años

Preparación
Verter todos los contenidos en una coctelera.

Añadir algunos cubitos de hielo. A continuación batir y servir en una copa Daiquiri.

piña colada

Ingredientes
50 ml de Cacique Origen
45 ml de crema decoco
60 ml de zumo de piña
1 rueda de piña natural
3 ó 4 cubitos de hielo

Elaboración
Poner hielo, Cacique Origen, crema de coco, una rodaja de piña natural y zumo de piña en una batidora.

Batir a velocidad lenta durante unos 10 segundos. Abrir la batidora y verter el contenido en un vaso estilo hurricane.

Decorar con la rueda de piña.


mojito
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Ingredientes
6 cl de RonBACARDI Superior
Media lima cortada en 4 trozos
Hielo pilé
10 gramos de azúcar blanco (2 cucharadas colmadas)
8 hojas de menta fresca
9 cl de Soda

Elaboración
Introducir en un vaso Collins media lima cortada en 4 trozos.

Agregar la menta fresca, las dos cucharadas de azúcar y machacar bien, sin romper las hojas.

Llenar 3/4 partes del vaso con hielo pilé.

Verter el Ron Bacardi...