VALUE MAPPING
El mapeo de la cadena de valor es una herramienta de visualización que nos permite observar el estado actual de la cadena de valor completa. Permitiéndonos observar todo elproceso como son: flujos de material e información, el cual comienza desde la recepción del pedido del cliente hasta el envío del producto terminado a las instalaciones del cliente.
El mapa nos muestracada paso del proceso, el tiempo que toma cada proceso y los inventarios a lo largo de todo el proceso o de la cadena de valor y dicho mapa proporciona al equipo de trabajo información general dela cadena de valor actual que es tomada como base para las actividades de mejora y monitoreo. El mapeo de la cadena de valor nos proporciona por si solo las respuestas ya que es una herramienta muyútil en cualquier tipo de actividad de mejora.
Como elaborar un mapeo de la cadena de valor
Existen varios pasos que se siguen para que se lleve una excelente elaboración de un mapeo de cadena devalor. En primer lugar, se debe de tener una visión de los requerimientos del cliente, los cuales están plasmados en las hojas de proceso de cada operación a lo largo de la planta, el cual se debe derealizar como un recorrido previo, sin hacer ninguna anotación al respecto
El recorrido previo ayuda en gran medida a que cuando se baja a piso a realizar los registros, se tenga una visión de todo elproceso de el producto y no estar adivinando que sigue porque genera una pérdida de tiempo y en ocasiones pasos o registros innecesarios que harían más completo el mapeo.
Posteriormente, se debe depreparar con una tabla con broche, hojas en blanco lápiz y cronómetro, para ir anotando todos los pasos y ciclos que están en realidad trabajando en la empresa. Se va a registrar todos los detalles que selocalicen durante el proceso. En ocasiones, se encuentran con operaciones que se hacen, pero que por algún motivo no están registradas en las hojas de proceso o de operación estándar.
Una vez de...
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