vapor de agua
Páginas: 9 (2208 palabras)
Publicado: 6 de noviembre de 2013
ACTIVIDADES UNIDAD 3
VAPOR DE AGUA
1.- Clasificar los diferentes tipos de vapor que se usan en la industria en términos de sus propiedades termodinámicas y su calidad.
El vapor se refiere a la materia en estado gaseoso. Aunque este no se limita al vapor generado por agua, muchos diferentes tipos de vapor existen en el mundo. Sin embargo, el término 'vapor' es más comúnmente usado parareferirse al estado gaseoso del agua. El vapor de agua resulta cuando esta es calentada hasta el punto de ebullición bajo una presión constante, lo cual provoca que se vaporice.
TIPOS DE VAPOR EN LA INDUSTRIA
VAPOR PARA CALENTAMIENTO / HUMIDIFICACIÓN
Vapor de Presión Positiva
Este es el tipo de vapor más típicamente utilizado en plantas / fábricas. Ampliamente utilizado paracalentamiento y humidificación en equipos, tales como: Intercambiadores de calor y evaporadores.
Es normalmente utilizado entre 0.1 - 5 Mpa (abs) y a una temperatura entre 110 - 250 °C.
Vapor saturado
El vapor saturado tiene varias propiedades que lo hacen una gran fuente de calor, particularmente a temperaturas de 100 °C (212°F) y más elevadas. Algunas de estas son:
Propiedad
VentajaCalentamiento equilibrado a través de la transferencia de calor latente y Rapidez
Mejora la productividad y la calidad del producto
La presión puede controlar la temperatura
La temperatura puede establecerse rápida y precisamente
Elevado coeficiente de transferencia de calor
Área de transferencia de calor requerida es menor, permitiendo la reducción del costo inicial del equipo
Se origina del aguaLimpio, seguro y de bajo costo
En muchos casos el vapor es utilizado en el estado saturado, conocido como vapor saturado, porque la relación entre la presión y la temperatura es fija y es posible el calentamiento rápido por medio del calor latente.
Vapor sobrecalentado
El vapor sobrecalentado se crea por el sobrecalentamiento del vapor saturado o húmedo para alcanzar un punto mayor alde saturación. Esto quiere decir que es un vapor que contiene mayor temperatura y menor densidad que el vapor saturado en una misma presión. El vapor sobrecalentado es usado principalmente para el movimiento-impulso de aplicaciones como lo son las turbinas, y normalmente no es usado para las aplicaciones de transferencia de calor.
En la industria de procesamiento de alimentos, el vaporsobrecalentado es algunas veces utilizado como la fuente de calor para cocimiento y secado/deshidratado. El vapor sobrecalentado entre 200 - 800 °C a presión atmosférica, es particularmente fácil de manejar y es utilizado hoy en día en hornos de vapor para uso doméstico.
Vapor al Vacío
El uso de vapor a temperaturas por debajo de los 100 °C y a presión atmosférica, el cual es tradicionalmente usadocomo medio de calentamiento en el rango de temperaturas para los cuales se utiliza agua caliente, ha crecido rápidamente en años recientes. Cuando se utiliza vapor saturado de la misma manera que el vapor de presión positiva, la temperatura del vapor puede ser cambiada rápidamente ajustando la presión, por lo que es posible lograr una precisión en el control de la temperatura que no es posible conagua caliente. Sin embargo, una unidad de generación de vacío tiene que ser utilizada en conjunto con el equipo, ya que por el solo hecho de reducir la presión no provocará su caída por debajo de la presión atmosférica.
Vapor húmedo
Esta es la forma más común da vapor que se pueda experimentar en plantas. Cuando el vapor se genera utilizando una caldera, generalmente contiene humedadproveniente de las partículas de agua no vaporizadas las cuales son arrastradas hacia las líneas de distribución de vapor. Incluso las mejores calderas pueden descargar vapor conteniendo de un 3% a un 5% de humedad. Al momento en el que el agua se aproxima a un estado de saturación y comienza a evaporarse, normalmente, una pequeña porción de agua generalmente en la forma de gotas, es arrastrada en el...
VAPOR DE AGUA
1.- Clasificar los diferentes tipos de vapor que se usan en la industria en términos de sus propiedades termodinámicas y su calidad.
El vapor se refiere a la materia en estado gaseoso. Aunque este no se limita al vapor generado por agua, muchos diferentes tipos de vapor existen en el mundo. Sin embargo, el término 'vapor' es más comúnmente usado parareferirse al estado gaseoso del agua. El vapor de agua resulta cuando esta es calentada hasta el punto de ebullición bajo una presión constante, lo cual provoca que se vaporice.
TIPOS DE VAPOR EN LA INDUSTRIA
VAPOR PARA CALENTAMIENTO / HUMIDIFICACIÓN
Vapor de Presión Positiva
Este es el tipo de vapor más típicamente utilizado en plantas / fábricas. Ampliamente utilizado paracalentamiento y humidificación en equipos, tales como: Intercambiadores de calor y evaporadores.
Es normalmente utilizado entre 0.1 - 5 Mpa (abs) y a una temperatura entre 110 - 250 °C.
Vapor saturado
El vapor saturado tiene varias propiedades que lo hacen una gran fuente de calor, particularmente a temperaturas de 100 °C (212°F) y más elevadas. Algunas de estas son:
Propiedad
VentajaCalentamiento equilibrado a través de la transferencia de calor latente y Rapidez
Mejora la productividad y la calidad del producto
La presión puede controlar la temperatura
La temperatura puede establecerse rápida y precisamente
Elevado coeficiente de transferencia de calor
Área de transferencia de calor requerida es menor, permitiendo la reducción del costo inicial del equipo
Se origina del aguaLimpio, seguro y de bajo costo
En muchos casos el vapor es utilizado en el estado saturado, conocido como vapor saturado, porque la relación entre la presión y la temperatura es fija y es posible el calentamiento rápido por medio del calor latente.
Vapor sobrecalentado
El vapor sobrecalentado se crea por el sobrecalentamiento del vapor saturado o húmedo para alcanzar un punto mayor alde saturación. Esto quiere decir que es un vapor que contiene mayor temperatura y menor densidad que el vapor saturado en una misma presión. El vapor sobrecalentado es usado principalmente para el movimiento-impulso de aplicaciones como lo son las turbinas, y normalmente no es usado para las aplicaciones de transferencia de calor.
En la industria de procesamiento de alimentos, el vaporsobrecalentado es algunas veces utilizado como la fuente de calor para cocimiento y secado/deshidratado. El vapor sobrecalentado entre 200 - 800 °C a presión atmosférica, es particularmente fácil de manejar y es utilizado hoy en día en hornos de vapor para uso doméstico.
Vapor al Vacío
El uso de vapor a temperaturas por debajo de los 100 °C y a presión atmosférica, el cual es tradicionalmente usadocomo medio de calentamiento en el rango de temperaturas para los cuales se utiliza agua caliente, ha crecido rápidamente en años recientes. Cuando se utiliza vapor saturado de la misma manera que el vapor de presión positiva, la temperatura del vapor puede ser cambiada rápidamente ajustando la presión, por lo que es posible lograr una precisión en el control de la temperatura que no es posible conagua caliente. Sin embargo, una unidad de generación de vacío tiene que ser utilizada en conjunto con el equipo, ya que por el solo hecho de reducir la presión no provocará su caída por debajo de la presión atmosférica.
Vapor húmedo
Esta es la forma más común da vapor que se pueda experimentar en plantas. Cuando el vapor se genera utilizando una caldera, generalmente contiene humedadproveniente de las partículas de agua no vaporizadas las cuales son arrastradas hacia las líneas de distribución de vapor. Incluso las mejores calderas pueden descargar vapor conteniendo de un 3% a un 5% de humedad. Al momento en el que el agua se aproxima a un estado de saturación y comienza a evaporarse, normalmente, una pequeña porción de agua generalmente en la forma de gotas, es arrastrada en el...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.