VARIABLES AGRONOMICAS
Páginas: 17 (4161 palabras)
Publicado: 17 de febrero de 2015
Análisis de variables agronómicas en cultivares de caña de azúcar con fines azucareros, paneleros y forrajeros
Luis Bastidas1, Ramón Rea2, Orlando De Sousa-Vieira3, Edith Hernández3 y Rosaura Briceño3
1 Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda. Coro. Venezuela
2 Fundación Instituto de Estudios Avanzados. Caracas. Venezuela. e-mail: rrea@idea.gob.ve;ramonrea@hotmail.com
3 Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, INIA-Yaracuy. San Felipe. Venezuela
RESUMEN
Existe poca información relacionada con el comportamiento agronómico de la caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido) con fines multipropósitos en Venezuela. En la presente investigación se evaluaron cinco cultivares (B80-549, CR74-250, V71-39, B80-408 y PR 61-632) en Santa Cruz de Bucaral,estado Falcón, durante dos años o ciclos de cultivos (plantilla y soca). Mediante un análisis de componentes principales se examinaron las variables siguientes: número de tallos por metro lineal de surco (NTMS), altura de las plantas (AP), diámetro de los tallos (DT), tonelaje de materia verde por hectárea (TMVH), contenido de proteína cruda (PC), cenizas (CEN), calcio (Ca) y fósforo (P), valorrelativo forrajero (VRF), relación hoja/tallo (H:T), porcentaje de sólidos totales (BRIX), índice de maduración (IM), toneladas de caña por hectárea (TCH), toneladas de azúcar por hectárea (TPH) y toneladas de panela por hectárea (TPAH). Los resultados mostraron que existe una reorganización en el comportamiento agronómico y productivo de los cultivares con la edad y el ciclo de cosecha, lo queestablece de manera general diferencias entre dos grupos de los cultivares estudiados. Un primer grupo que presentan las cañas de mayor productividad en materia verde, caña, azúcar y panela, conformado por los cultivares B80-549, CR74-250 y PR61-632 y un segundo grupo constituido por V71-39 y B80-408, que están relacionados mayormente con el número de tallos, porcentaje de sólidos totales en el jugo yel valor relativo forrajero.
Palabras clave adicionales: Nutrición animal, Saccharum spp., valor relativo forrajero
Analysis of agronomic variables in sugarcane cultivars with purposes sugar, forage and jaggery
ABSTRACT
Little is known about the agronomic performance of sugarcane (Saccharum spp. hybrid) with multipurpose in Venezuela. In this research five cultivars (B80-549, CR74-250,V71-39, B80-408 and PR 61-632) were evaluated for two years (plant cane and first ratoon) in Santa Cruz de Bucaral, Falcon State. Analyses of principal components were applied at the following agronomic variables: Number of stalk per lineal meter (NTMS), plant height (AP), stalk diameter (DT), tonnage of green matter per hectare (TMVH), raw protein content (PC), ash (CEN), calcium (Ca) andphosphorus (P), relative feed value (VRF), leaf/stalk relationship (H:T), total soluble solids (BRIX), maturation index (IM), tons of cane per hectare (TCH), tons of sugar per hectare (TPH) and tons of panela per hectare (TPAH). The results showed that reorganization exists in the agronomic and productive behavior of the cultivars with the age and the crop cycle, establishing a general differencebetween two groups of the studied cultivars. The first group represents the most productive plants in green matter, cane yield, sugar and panela, comprising cultivars B80-549, CR74-250 and PR61-632, and a second group consisting of V71-39 and B80-408, which are related mainly to the number of stems, percentage of total solids in the juice, and relative feed value.
Additional key words: Animalnutrition, Saccharum spp., relative feed value
Recibido: Octubre 5, 2011 Aceptado: Mayo 7, 2012
INTRODUCCIÓN
La caña de azúcar es uno de los cultivos tropicales que produce más biomasa por unidad de superficie y con mayor eficiencia en cuanto a la captura de energía solar con respecto a cualquier otra planta. Además, tiene la ventaja de ser perenne, adaptable casi a cualquier suelo, resistente...
Luis Bastidas1, Ramón Rea2, Orlando De Sousa-Vieira3, Edith Hernández3 y Rosaura Briceño3
1 Universidad Nacional Experimental Francisco de Miranda. Coro. Venezuela
2 Fundación Instituto de Estudios Avanzados. Caracas. Venezuela. e-mail: rrea@idea.gob.ve;ramonrea@hotmail.com
3 Instituto Nacional de Investigaciones Agrícolas, INIA-Yaracuy. San Felipe. Venezuela
RESUMEN
Existe poca información relacionada con el comportamiento agronómico de la caña de azúcar (Saccharum spp. híbrido) con fines multipropósitos en Venezuela. En la presente investigación se evaluaron cinco cultivares (B80-549, CR74-250, V71-39, B80-408 y PR 61-632) en Santa Cruz de Bucaral,estado Falcón, durante dos años o ciclos de cultivos (plantilla y soca). Mediante un análisis de componentes principales se examinaron las variables siguientes: número de tallos por metro lineal de surco (NTMS), altura de las plantas (AP), diámetro de los tallos (DT), tonelaje de materia verde por hectárea (TMVH), contenido de proteína cruda (PC), cenizas (CEN), calcio (Ca) y fósforo (P), valorrelativo forrajero (VRF), relación hoja/tallo (H:T), porcentaje de sólidos totales (BRIX), índice de maduración (IM), toneladas de caña por hectárea (TCH), toneladas de azúcar por hectárea (TPH) y toneladas de panela por hectárea (TPAH). Los resultados mostraron que existe una reorganización en el comportamiento agronómico y productivo de los cultivares con la edad y el ciclo de cosecha, lo queestablece de manera general diferencias entre dos grupos de los cultivares estudiados. Un primer grupo que presentan las cañas de mayor productividad en materia verde, caña, azúcar y panela, conformado por los cultivares B80-549, CR74-250 y PR61-632 y un segundo grupo constituido por V71-39 y B80-408, que están relacionados mayormente con el número de tallos, porcentaje de sólidos totales en el jugo yel valor relativo forrajero.
Palabras clave adicionales: Nutrición animal, Saccharum spp., valor relativo forrajero
Analysis of agronomic variables in sugarcane cultivars with purposes sugar, forage and jaggery
ABSTRACT
Little is known about the agronomic performance of sugarcane (Saccharum spp. hybrid) with multipurpose in Venezuela. In this research five cultivars (B80-549, CR74-250,V71-39, B80-408 and PR 61-632) were evaluated for two years (plant cane and first ratoon) in Santa Cruz de Bucaral, Falcon State. Analyses of principal components were applied at the following agronomic variables: Number of stalk per lineal meter (NTMS), plant height (AP), stalk diameter (DT), tonnage of green matter per hectare (TMVH), raw protein content (PC), ash (CEN), calcium (Ca) andphosphorus (P), relative feed value (VRF), leaf/stalk relationship (H:T), total soluble solids (BRIX), maturation index (IM), tons of cane per hectare (TCH), tons of sugar per hectare (TPH) and tons of panela per hectare (TPAH). The results showed that reorganization exists in the agronomic and productive behavior of the cultivars with the age and the crop cycle, establishing a general differencebetween two groups of the studied cultivars. The first group represents the most productive plants in green matter, cane yield, sugar and panela, comprising cultivars B80-549, CR74-250 and PR61-632, and a second group consisting of V71-39 and B80-408, which are related mainly to the number of stems, percentage of total solids in the juice, and relative feed value.
Additional key words: Animalnutrition, Saccharum spp., relative feed value
Recibido: Octubre 5, 2011 Aceptado: Mayo 7, 2012
INTRODUCCIÓN
La caña de azúcar es uno de los cultivos tropicales que produce más biomasa por unidad de superficie y con mayor eficiencia en cuanto a la captura de energía solar con respecto a cualquier otra planta. Además, tiene la ventaja de ser perenne, adaptable casi a cualquier suelo, resistente...
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