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Páginas: 15 (3517 palabras) Publicado: 15 de noviembre de 2012
DIETAS DE ADELGAZAMIENTO ADECUADAS PARA LA OBESIDAD
 
DESAYUNO
Leche descremada: 250 ml
Café o te: libre
Sacarina: si se quiere galletas 2, 4 ó 6 piezas (de unos 4 gramos)
Almuerzo
Una fruta: 100 gramos (limpia)
Comida
Verdura, preferiblemente ensaladas.
200 gramos (pescados en crudo)
Carne: 100, 150 ó 200 gramos (limpia) o pescado 150, 200 ó 250 gramos
Fruta: 100 gramos (ya pelada)Pan: 25 gramos
Merienda
Leche, descremada: 100 ó 200 gramos
Café, té, sacarina: libres.
Cena
Una sopa (con caldo, incluso comercial) y arroz; 30gramos (pesado en crudo)
Pasta de sopa, 30 gramos (en crudo)
Carne o pescado, en iguales cantidades que en la comida. Pueden alterarse o comer las dos veces pescado. Dos o tres dias por semana se pueden tomar, en su lugar, huevos, 1 ó 2
Fruta, 100gramos
Pan, 25 gramos
En este menú aquí expuesto hay que tener en cuenta que se puede beber todo el agua que se quiera, pero no se pueden tomar bebidas alcohólicas (cerveza, vinos, licores etc.).
 
SEGUNDA OPCION
Desayuno
Huevos pasados por agua 1 ó 2
Leche descremada 250 ml
Café, te, sacarinas: libres
Galletas: 2, 4 ó 6 piezas.
Almuerzo
Una fruta: 100 gramos (ya limpia)
 
ComidaMacarrones: 50 gramos (en crudo)
Tomate: 20 ó 40 gramos
Carne: 100, 150 ó 200 gramos o pescado: 150, 200 ó 250 gramos
Fruta: 100 gramos
Merienda
Leche descremada: 100 ó 200 gramos
Café, té, sacarina: libres
Cena
Verdura: 160 ó 180 gramos (según la cantidad de tomate usada en la comida)
Carne: 50, 100 ó 200 gramos
Fruta: 100 gamos
 

Alimentación adecuada para la diabetes

Alimentos queapoyan nuestra alimentación una vez que nos han detectado diabetes.
Las personas que sufren de diabetes tienen el gran reto de armar una dieta que les ayude a controlar sus niveles de azúcar, lo cual resulta complicado pero no imposible, antes que nada deben acordar con su médico tratante, cuáles son los alimentos que les permitirán llevar una vida sana y apoyar activamente su tratamiento.Cuándo el doctor indique que se tienen niveles de azúcar más estables para ampliar sus opciones de comida, existen alternativas básicas que pueden sumarse a la dieta de los diabéticos. A continuación te presentamos la lista segura de alimentos publicada por La Asociación Americana de Diabetes.
1.- Verduras: Son importantes ya que aportan vitaminas, minerales y la fibra que cualquier persona necesita,especialmente para aquellos que sufren de diabetes, se aconsejan los vegetales sin almidón, como el brócoli, espinaca, espárragos, pepino, chayote, lechuga, zanahoria y calabacín.
2.- Frutas: Las frutas pueden consumirse sin problema, hasta cuatro porciones por día, no hay prohibiciones al respecto, sólo no consumir las cuatro porciones al mismo tiempo porque la glucosa se elevaría.
3.- Granosenteros: Los productos hechos con granos enteros, como pan, pastas, tortillas integrales, arroz integral, cereal entero, avena y salvado son excelentes para la dieta.
4.-Frijoles: Los frijoles pintos, negros o bayos, son buenos ya que tienen un alto nivel de fibra, son fuente de magnesio, potasio y hierro.
5.- Ácidos grasos (Pescados): Estos mejoran la circulación, son buenos para reducir losniveles de colesterol malo, y es fácil encontrarlos en atún, salmón, caballa, trucha. Se recomienda consumirlos al vapor o a la parrilla.
6.-Lácteos sin grasa: Son buena fuente de calcio y vitaminas D, esenciales en la dieta.
Aunque estos alimentos representan importantes beneficios para las personas y específicamente para el diabético, debes tener en cuenta que cada persona tiene necesidadesespecificas, de acuerdo a su condición y grado de enfermedad, por lo que toda modificación deberá ser autorizada por su médico para evitar complicaciones.
Comparte esta lista con tu doctor, revísenla juntos y pídele que te indique cuál de todos estos alimentos puede ayudarte a mejorar tú alimentación.
Éste artículo es sólo de carácter informativo, ante cualquier síntoma de molestia o enfermedad,...
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