Variacion Del Ph Salival
FACULTAD DE ODONTOLOGÍA
E.A.P. DE ODONTOLOGÍA
Variación del PH y flujo salival durante el periodo
gestacional en embarazadas de un servicio asistencial
público
TESIS
para optar el Título Profesional de Cirujano Dentista
AUTOR
Ana Sari Chamilco Gamarra
ASESOR
Ana María Díaz Soriano
Lima – Perú
2013
ASESORA:
Mg. C.D. Ana María Díaz Soriano
JURADO DESUSTENTACIÓN
Presidente
:
Mg. C.D. Juana Mónica Teresa Valencia Bazul
Miembro
:
C.D. Santa Mónica Guillén Pariona
Miembro Asesor
:
Mg. C.D. Ana María Díaz Soriano
A Dios por ser mi Padre, maestro y amigo.
A mi madre que me da la motivación para seguir y la inspiración para vivir.
A mi hermana a quien amo mucho.
AGRADECIMIENTOS
A la Mg. C.D. Ana María Díaz Soriano por su ejemploprofesional y humano, por
su paciencia, amistad y gran apoyo.
A la Mg. C.D. Juana Mónica Teresa Valencia Bazul, por su motivación y ayuda,
mis más sinceras gracias por sus consejos.
A la C.D. Santa Mónica Guillén Pariona, por su ayuda y cooperación.
A mi Alma Mater “Universidad Nacional Mayor de San Marcos” quien la llevo
siempre en alto.
Al Vicerrectorado de Investigación y a la Facultad deOdontología por su apoyo y
financiamiento en la presente investigación.
A Katherine Quiroz por su apoyo incondicional, por su fortaleza y perseverancia
que tanto admiro en ella.
INDICE
I. INTRODUCCIÓN
6
II. MARCO TEÓRICO
8
2.1 ANTECEDENTES
2.2 BASES TEÓRICAS
2.2.1 SALIVA
8
14
14
2.2.1.1 COMPOSICIÓN DE LA SALIVA
14
2.2.1.2 FUNCIONES DE LA SALIVA
15
2.2.1.3 PH SALIVAL
17
2.2.1.3.1 PHCRÍTICO
18
2.2.1.4 FLUJO SALIVAL
18
2.2.1.5 TIPOS DE MÉTODOS PARA RECOLECTAR SALIVA TOTAL
20
2.2.2 EMBARAZO
2.2.2.1 MODIFICACIONES FISIOLÓGICAS EN GESTANTES
20
21
2.2.2.1.1 CAMBIOS FISIOLÓGICOS
21
2.2.2.1.2 CAMBIOS PSICOLÓGICOS
24
2.2.2.1.3 CAMBIOS BUCALES
24
2.2.2.2 CONSIDERACIONES ODONTOLÓGICAS DURANTE EL PERIODO
GESTACIONAL
25
2.3 DEFINICIÓN DE TÉRMINOS
28
2.4
29
PLANTEAMIENTO DELPROBLEMA
2.4.1 ÁREA PROBLEMA
29
2.4.2 DELIMITACIÓN DEL PROBLEMA
30
2.4.3 FORMULACIÓN DEL PROBLEMA
31
2.5
JUSTIFICACIÓN
31
2.6
OBJETIVOS DE LA INVESTIGACIÓN
32
2.6.1 OBJETIVO GENERAL
32
2.6.2 OBJETIVOS ESPECÍFICOS
32
2.7 LIMITACIONES
32
2.8 HIPÓTESIS
33
2.8.1 HIPÓTESIS GENERAL
33
2.8.2 HIPÓTESIS ESPECÍFICA
33
III. METODOLOGÍA
33
3.1 TIPO DE INVESTIGACIÓN
33
3.2POBLACIÓN Y MUESTRA
33
3.3 OPERACIONALIZACIÓN DE VARIABLES
36
3.4 MATERIAL Y MÉTODOS
37
3.4.1 MÉTODO PARA LA SELECCIÓN DE PACIENTE
37
3.4.2 PROCEDIMIENTO DE RECOLECCIÓN DE MUESTRA
37
3.4.3 DETERMINACION DEL PH SALIVAL
38
3.4.4 MEDICIÓN EL FLUJO SALIVAL
38
3.5 PROCESAMIENTO Y ANÁLISIS DE DATOS
38
IV. RESULTADOS
39
V. DISCUSIÓN
49
VI. CONCLUSIONES
51
VII. RECOMENDACIONES
52
VIII.RESUMEN (Español e Inglés)
53
IX. REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
55
ANEXOS
60
I. INTRODUCCIÓN
Los cambios en el embarazo pueden predisponer al desarrollo de caries al
aumentar los recuentos de bacterias cariogénicas y aumentar el riesgo de
infección de sus hijos, con el consecuente riesgo de desarrollar caries.1
El odontólogo debe tener en cuenta que durante el embarazo se observa una
mayorapetencia por los alimentos dulces, en este periodo, junto con la
alteración de los hábitos de higiene oral, que da lugar a un aumento de la
incidencia de caries, debido a los deseos de comer entre comidas y
generalmente dulces ricos en azúcares.
Cada vez que se ingiere dulces, los ácidos que se generan por la ingestión de
los mismos, varían el pH y flujo salival, atacando durante aproximadamente 30minutos la superficie dental.2,3
Durante el periodo gestacional, la composición salival se ve alterada, existe una
variación del pH salival y la capacidad buffer 3, en consecuencia, la función para
regular los ácidos producidos por las bacterias se ve afectada, ocasionando en
gran medida, un medio bucal favorable para el crecimiento y cambios en las
poblaciones bacterianas.
Es importante el...
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