VARIADO

Páginas: 2 (489 palabras) Publicado: 15 de abril de 2013
APLICACIÓN DE LA UNIDAD II NORMAS ISO, ESTRELLAS, DIAMANTES, DISTINTIVO AGUA MARIPOSA, HIGH TECHNOLOGY AL DEPARTAMENTO DE MANTENIMIENTO.
ISO 9001 2000 SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD.
Define loselementos mínimos de un sistema de Gestión de Calidad necesarios para lograr la satisfacción del cliente.
Los requisitos son que hay que cumplir:
Responsabilidad de la dirección: Gerente deMantenimiento
Gestión de recursos: Gerente de Mantenimiento
Realización de la prestación del servicio: Tomando en cuenta el Manual de procedimientos.
Se llevara a cabo la evaluación de proveedores yempleados a través de la realización de sus actividades.
Restauración de habitaciones con los estándares de calidad.
Medición, análisis y mejora: mediante los cuestionarios de salida que se hacen a loshuéspedes, medir la comodidad y la satisfacción que tienen de las instalaciones, para saber qué aspectos mejorar en cuanto a la rapidez de responder de algún desperfecto en las habitaciones.
ISO 14000SISTEMA DE GESTION AMBIENTAL


ESTRELLAS
El departamento de Mantenimiento debe de estar al tanto de las instalaciones, no solo de habitaciones, sino también de áreas públicas, restaurantes, cocinas,salones, etcétera.
Debe de estar checando que se encuentren en óptimas condiciones ya que las Estrellas se otorgan por sus instalaciones y están se deben encontrar en las mejores condiciones para lasatisfacción y comodidad del huésped.
Los operadores de mantenimiento deben de atender las fallas que se encuentren en todo el hotel y si es posible de la manera más rápida; si es posible.DIAMANTES

DISTINTIVO AGUA MARIPOSA
Este distintivo aplica en el departamento ya que es el encargado de estar al pendiente del consumo de agua, gas, luz eléctrica, entre otras.
Sin embargo aplicando AguaMariposa, el departamento deberá de checar que las regaderas estén en aptas condiciones y no gasten agua de más.
Alguna tubería rota en las cocinas o bares, baños de habitaciones y de áreas...
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