Variado

Con la financiación de:

FUNDACION
PARA LA
PREVENCION
DE RIESGOS
LABORALES

Prevención de Riesgos Laborales

Hipermercados

Paseo de las Palmeras Entreplanta, oficina 1
Telf. 856 20 00 38

Con la financiación de:

FUNDACION
PARA LA
PREVENCION
DE RIESGOS
LABORALES

Confederación de Empresarios de Ceuta
Agencia para la promoción de la Salud y Seguridad en el TrabajoCoordinador: D. José Mª Gómez Muñoz
Técnico de Prevención: D. Pedro Segura Galán
Paseo de las Palmeras Entreplanta, oficina 1
Telf. 856 20 00 38

Con la financiación de:

FUNDACION
PARA LA
PREVENCION
DE RIESGOS
LABORALES

ÍNDICE



Introducción.



Transporte en hipermercados



Labores de almacén



Reponedor



Encargado de limpieza



Personal deinformación



Operador de caja



Encargado de charcutería



Encargado de carnicería



Personal de pescadería



Obrador de panadería



Vendedor de productos frescos



Azafatas de hipermercados



Personal de cafetería



Personal de seguridad

Paseo de las Palmeras Entreplanta, oficina 1
Telf. 856 20 00 38

Con la financiación de:

FUNDACION
PARA LAPREVENCION
DE RIESGOS
LABORALES

INTRODUCCIÓN

◘

El presente documento tiene la finalidad de adentrarnos en un sector muy
utilizado en la vida diaria y que por norma general, debido a la gran cantidad de
trabajadores que se encuentran realizando su jornada laboral en él, se generan
una serie de riesgos para la salud y seguridad de los mismos tanto de forma
individual en el puesto detrabajo como de forma conjunta que es obligatorio
hacer una parada para introducirnos e informarnos de cual es la formula mas
segura de realizar dichas tareas adecuadamente. Nos referimos a las labores en
Hipermercados.
Debemos partir de la base, reconociendo las actividades en los
hipermercados se conjuntan a veces como una gran empresa, donde se ejecutan
diversas labores de todo tipo,donde se realizan trabajos con maquinas de
diversa índole y características, donde cada labor genera una serie de riesgos
para la seguridad y salud de los trabajadores, donde dichos riesgos no solo
afecta a los trabajadores expuestos, sino a todos aquellos que se encuentren
como compradores en la gran superficie, en resumen una zona de trabajo donde
se ejecutan diversas labores.
Dentro de losHipermercados conocidos también como grandes superficies
encontramos puestos de trabajos muy variados como son los encargados de
charcutería, pescadería, panadería, personal encargado de la seguridad del
centro, personal de información, encargados del transporte de las mercancías al
centro de ventas, labores de almacén y reposición de los productos y como no
los operadores de caja entre otros.Como norma general, los trabajadores que realizan las labores en un
Hipermercado sufren una serie de riesgos que varia bastante según el puesto de
trabajo que ocupe, entre los que podemos encontrar riesgos por posturas
continuadas de pie, posturas forzadas, caídas al mismo nivel, levantamiento de
peso de forma manual, atropellos, caída de objetos por manipulación, riesgos
generados porfactores psicosociales, estrés, ritmos altos de trabajo, exposición
a temperaturas extremas, etc...
El acceso a este documento nos supondrá conseguir el objetivo de facilitar la
información sobre Prevención de Riesgos Laborales dentro de este gran sector,
permitir la consulta y la información sobre aquellas dudas que puedan tener tanto
empresarios como trabajadores con el fin de aclarar aquellaslagunas que en
muchísimas ocasiones influyen de forma negativa en la aparición de ac cidentes
laborales, integrando de esta forma en la empresa y en los trabajadores una
cultura preventiva actuando de forma eficaz sobre los riegos que afectan tanto a
ellos como al medio ambiente.

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Paseo de las Palmeras Entreplanta, oficina 1
Telf. 856 20 00 38

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