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HAZOP, es una técnica de identificación de riesgos, la cual esta basada en la premisa de que los riesgos, los accidentes o los problemas de operabilidad, se dan o se producen debido a una desviaciónde las variables de proceso con respecto a los parámetros normales de operación en un sistema establecido y en una etapa ya determinada. 

Esta técnica de identificación de riesgos consiste enanalizar sistemáticamente las causas y las consecuencias de unas desviaciones de las variables de proceso, planteadas a través de las denominadas “palabras guía” 

Se desarrolla considerando lassiguientes etapas:

1. DEFINICIÓN DEL ÁREA DE ESTUDIO 

Consiste básicamente en delimitar las áreas a las cuales se aplica la técnica. En una determinada instalación de proceso, considerada comoel área objeto de estudio, se definirán para mejor comprensión  una serie de subsistemas o líneas de proceso que corresponden a entidades funcionales propias: 
Línea de descarga a un tanque de almacenamiento Separación de disolventes 
Reactores de mezcla, etc.
2. DEFINICIÓN DE LOS NUDOS 

Se refiere a que en cada uno de estos subsistemas o líneas se deberán identificar una serie de nudos, o puntosclaramente localizados en el proceso. Por ejemplo:
Tubería de alimentación de una materia prima a un cocinador
Impulsión de una bomba centrifuga 
Depósito o poza de almacenamiento 
Se debe considerarque cada nudo deberá ser identificado y numerado correlativamente dentro de cada subsistema y en el sentido del proceso para mejor comprensión y comodidad. La técnica HAZOP se aplica a cada uno deestos puntos. Cada nudo vendrá caracterizado por variables de proceso como: 
Presión 
Temperatura 
Caudal 
Nivel 
Composición 
Viscosidad 
La facilidad de utilización de esta técnica requierereflejar en esquemas simplificados de diagramas de flujo todos los subsistemas considerados y su posición exacta. 

El documento que actúa como soporte principal del método es el diagrama de flujo...