variados
Páginas: 3 (547 palabras)
Publicado: 21 de octubre de 2014
Los principales aspectos de los factores político legales son los impuestos que pueden poner a los productos (con lo que se complicaría su comercio), aranceles, y también el grado de estabilidadpolítica de la zona, las restricciones a ciertos productos.
El tipo de leyes serán las que dictaminen ciertos aspectos internos de la empresa, por ejemplo, referido a los trabajadores está la Ley delsalario mínimo, la de seguridad en el trabajo (riesgos laborales), jornada laboral.
Normativa relativa a seguridad e higiene
El Reglamento UE nº 178/2002, del Parlamento Europeo y del Consejo,de 28 de enero de 2002, que es directamente aplicable sin necesidad de transposición a nuestra normativa nacional, establece los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria,crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y fija procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 31, de 1 de febrero de 2002).
DichoReglamento se basa sobre dos pilares de extraordinaria importancia: el análisis de riesgos y la trazabilidad.
Es de aplicación, además, desde el 1 de enero de 2006, el Reglamento UE nº 852/2004, delParlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios.
Cerveceros de España presentó en octubre de 1996 su primer manual de Aplicación delSistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en el Sector Cervecero Español (Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, según la más reciente terminología), con la aprobacióndel Ministerio de Sanidad y Consumo. Tras la aprobación por Cerveceros de Europa de un documento sobre la gestión de la seguridad alimentaria en la industria cervecera europea mediante los principiosdel APPCC y en vista de la entrada en vigor del Reglamento 852/2004, Cerveceros de España ha modificado su documento, que siguiendo la terminología actual, se denomina "Guía para la aplicación del...
El tipo de leyes serán las que dictaminen ciertos aspectos internos de la empresa, por ejemplo, referido a los trabajadores está la Ley delsalario mínimo, la de seguridad en el trabajo (riesgos laborales), jornada laboral.
Normativa relativa a seguridad e higiene
El Reglamento UE nº 178/2002, del Parlamento Europeo y del Consejo,de 28 de enero de 2002, que es directamente aplicable sin necesidad de transposición a nuestra normativa nacional, establece los principios y los requisitos generales de la legislación alimentaria,crea la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria y fija procedimientos relativos a la seguridad alimentaria (Diario Oficial de las Comunidades Europeas L 31, de 1 de febrero de 2002).
DichoReglamento se basa sobre dos pilares de extraordinaria importancia: el análisis de riesgos y la trazabilidad.
Es de aplicación, además, desde el 1 de enero de 2006, el Reglamento UE nº 852/2004, delParlamento Europeo y del Consejo, de 29 de abril de 2004, relativo a la higiene de los productos alimenticios.
Cerveceros de España presentó en octubre de 1996 su primer manual de Aplicación delSistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos en el Sector Cervecero Español (Plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico, según la más reciente terminología), con la aprobacióndel Ministerio de Sanidad y Consumo. Tras la aprobación por Cerveceros de Europa de un documento sobre la gestión de la seguridad alimentaria en la industria cervecera europea mediante los principiosdel APPCC y en vista de la entrada en vigor del Reglamento 852/2004, Cerveceros de España ha modificado su documento, que siguiendo la terminología actual, se denomina "Guía para la aplicación del...
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