Variados
Páginas: 134 (33273 palabras)
Publicado: 23 de noviembre de 2012
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA EQUINOCCIAL
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y NEGOCIOS CARRERA DE MERCADOTECNIA
TESIS DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN MERCADOTECNIA
“PROYECTO EN EL
DE
PREFACTIBILIDAD SAN LORENZO,
PARA PROVINCIA
LA DE
IMPLEMENTACIÓN DE UN CULTIVO DE PALMA AFRICANA CANTÓN ESMERALDAS.”
Autora: Romania Gabriela Bastidas Plaza Director: Lic.Wladimir Cando
Quito, agosto 2006
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AGRADECIMIENTOS
A todas las personas que contribuyeron al desarrollo y culminación de este proyecto. Una mención especial para mi director de Tesis y profesores de la UTE que a lo largo del estudio de mi carrera a más del conocimiento impartido fueron ejemplo de proceder y sirvieron de guía eficiente y eficaz para la buena culminación de la misma.
1 DEDICATORIA A mis padres, y hermanas por todos sus esfuerzos, por darme siempre su ayuda incondicional que siempre estuvo presente y por enseñarme a valorar el significado de el amor, el respeto y la comprensión, y que además sirvieron de inspiración para culminar los mejores objetivos y metas que como persona tuve la opción de plantearme, como muestra el logro de un pequeño gran escalón másen este proceso de desarrollo y crecimiento.
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Yo, Romania Gabriela Bastidas Plaza, asumo la responsabilidad del siguiente trabajo de investigación
___________________ Gabriela Bastidas Plaza Autora
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ÍNDICE INTRODUCCION CAPITULO I 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. 1.2. DETERMINACIÓN DEL TEMA 1.3. OBJETIVOS. 1.3.1. Objetivo general del estudio 1.3.2. Objetivos específicos delestudio. 1.4. JUSTIFICACIÒN DEL ESTUDIO 1.5. IMPORTANCIA DEL ESTUDIO 1.6. EL TLC Y SU INFLUENCIA EN EL PROYECTO CAPITULO II MARCO TEÓRICO 2.1. HISTORIA DE LA PALMA AFRICANA 2.1.1. LA PALMA ACEITERA AFRICANA, UN RECURSO DE ALTO POTENCIAL PARA LA PRODUCCIÓN ANIMAL EN EL TRÓPICO. 2.2.1.Los productos de la agroindustria palmera 2.2.1.1. Cachaza de palma. 2.2.1.2. Aceite crudo de palma 2.2.1.3. Fruto enterode palma. 2.2.1.3.1. Conclusión. 2.2.2.1. Composición de la cachaza. 2.2.2.2. Conclusiones. UTILIZACIÓN DEL FRUTO DE PALMA AFRICANA COMO FUENTE DE ENERGÍA CON NIVELES RESTRINGIDOS DE PROTEÍNA EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS DE ENGORDE 2.2.3.1. Conclusiones CAPITULO III ESTUDIO DE MERCADO 3.1. Objetivos del estudio de mercado 3.1.1. Definiciòn de mercado 3.1.2. Definiciòn del producto de fruto depalma 3.2. Clases de mercado 3.2.1.1. Competencia perfecta o pura 3.2.1.2. Competencia monopólica 3.2.1.3. Oligopolio
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3.2.4. Variable a estudiar 3.2.4.1. Técnicas que se utilizaron 3.2.4.1.1. Análisis e interpretación de resultados 3.2.4.1.1.1. Análisis y tabulación de las encuestasa las palmicultoras 3.2.4.1.1.2. Análisis e interpretación de las entrevistas a las extractoras 3.3. Análisis Histórico y Proyección de la Demanda 3.3.1.Modelos casuales 3.3.2. Métodos de los mínimos cuadrados Proyección de la demanda 3.4 ANÁLISIS DE LA OFERTA 34.1 Definición de Oferta 3.4.2 Cuantificación de la oferta de fruto de palma 3.4.3 Análisis histórico y proyección de la oferta 3.5Análisis de la demanda insatisfecha 3.5.1 Definición demanda insatisfecha 3.6 ESTRATEGIA COMERCIAL 3.6.1. La Mezcla de Marketing 3.6.1.1. El producto 3.6.1.1.1. Clases de productos 3.6.1.1.1.1.Producto de consumo final 3.6.1.1.1.2.Producto de consumo intermedio 3.6.1.1.1.3.Productos de capital 3.6.1.2. Comercialización 3.6.1.2.1. Definición 3.6.1.2.2. Canales de distribución y su naturaleza3.6.1.2.2.1.Canales de productos de consumo popular 3.6.1.2.2.1.1. Productores - consumidores 3.6.1.2.2.1.2. Productores - minoristas - consumidores 3.6.1.2.2.1.3. Productores - mayoristas - minoristas consumidores 3.6.1.2.2.1.4. Productores - agentes - mayoristas - minoristas consumidores 3.6.1.2.2.2. Canales para productos industriales 3.6.1.2.2.2.1. Productores - usuarios industriales 3.6.1.2.2.2.2....
FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS Y NEGOCIOS CARRERA DE MERCADOTECNIA
TESIS DE GRADO PREVIA A LA OBTENCIÓN DEL TÍTULO DE INGENIERA EN MERCADOTECNIA
“PROYECTO EN EL
DE
PREFACTIBILIDAD SAN LORENZO,
PARA PROVINCIA
LA DE
IMPLEMENTACIÓN DE UN CULTIVO DE PALMA AFRICANA CANTÓN ESMERALDAS.”
Autora: Romania Gabriela Bastidas Plaza Director: Lic.Wladimir Cando
Quito, agosto 2006
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AGRADECIMIENTOS
A todas las personas que contribuyeron al desarrollo y culminación de este proyecto. Una mención especial para mi director de Tesis y profesores de la UTE que a lo largo del estudio de mi carrera a más del conocimiento impartido fueron ejemplo de proceder y sirvieron de guía eficiente y eficaz para la buena culminación de la misma.
1 DEDICATORIA A mis padres, y hermanas por todos sus esfuerzos, por darme siempre su ayuda incondicional que siempre estuvo presente y por enseñarme a valorar el significado de el amor, el respeto y la comprensión, y que además sirvieron de inspiración para culminar los mejores objetivos y metas que como persona tuve la opción de plantearme, como muestra el logro de un pequeño gran escalón másen este proceso de desarrollo y crecimiento.
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Yo, Romania Gabriela Bastidas Plaza, asumo la responsabilidad del siguiente trabajo de investigación
___________________ Gabriela Bastidas Plaza Autora
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ÍNDICE INTRODUCCION CAPITULO I 1.1. PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA. 1.2. DETERMINACIÓN DEL TEMA 1.3. OBJETIVOS. 1.3.1. Objetivo general del estudio 1.3.2. Objetivos específicos delestudio. 1.4. JUSTIFICACIÒN DEL ESTUDIO 1.5. IMPORTANCIA DEL ESTUDIO 1.6. EL TLC Y SU INFLUENCIA EN EL PROYECTO CAPITULO II MARCO TEÓRICO 2.1. HISTORIA DE LA PALMA AFRICANA 2.1.1. LA PALMA ACEITERA AFRICANA, UN RECURSO DE ALTO POTENCIAL PARA LA PRODUCCIÓN ANIMAL EN EL TRÓPICO. 2.2.1.Los productos de la agroindustria palmera 2.2.1.1. Cachaza de palma. 2.2.1.2. Aceite crudo de palma 2.2.1.3. Fruto enterode palma. 2.2.1.3.1. Conclusión. 2.2.2.1. Composición de la cachaza. 2.2.2.2. Conclusiones. UTILIZACIÓN DEL FRUTO DE PALMA AFRICANA COMO FUENTE DE ENERGÍA CON NIVELES RESTRINGIDOS DE PROTEÍNA EN LA ALIMENTACIÓN DE CERDOS DE ENGORDE 2.2.3.1. Conclusiones CAPITULO III ESTUDIO DE MERCADO 3.1. Objetivos del estudio de mercado 3.1.1. Definiciòn de mercado 3.1.2. Definiciòn del producto de fruto depalma 3.2. Clases de mercado 3.2.1.1. Competencia perfecta o pura 3.2.1.2. Competencia monopólica 3.2.1.3. Oligopolio
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3.2.4. Variable a estudiar 3.2.4.1. Técnicas que se utilizaron 3.2.4.1.1. Análisis e interpretación de resultados 3.2.4.1.1.1. Análisis y tabulación de las encuestasa las palmicultoras 3.2.4.1.1.2. Análisis e interpretación de las entrevistas a las extractoras 3.3. Análisis Histórico y Proyección de la Demanda 3.3.1.Modelos casuales 3.3.2. Métodos de los mínimos cuadrados Proyección de la demanda 3.4 ANÁLISIS DE LA OFERTA 34.1 Definición de Oferta 3.4.2 Cuantificación de la oferta de fruto de palma 3.4.3 Análisis histórico y proyección de la oferta 3.5Análisis de la demanda insatisfecha 3.5.1 Definición demanda insatisfecha 3.6 ESTRATEGIA COMERCIAL 3.6.1. La Mezcla de Marketing 3.6.1.1. El producto 3.6.1.1.1. Clases de productos 3.6.1.1.1.1.Producto de consumo final 3.6.1.1.1.2.Producto de consumo intermedio 3.6.1.1.1.3.Productos de capital 3.6.1.2. Comercialización 3.6.1.2.1. Definición 3.6.1.2.2. Canales de distribución y su naturaleza3.6.1.2.2.1.Canales de productos de consumo popular 3.6.1.2.2.1.1. Productores - consumidores 3.6.1.2.2.1.2. Productores - minoristas - consumidores 3.6.1.2.2.1.3. Productores - mayoristas - minoristas consumidores 3.6.1.2.2.1.4. Productores - agentes - mayoristas - minoristas consumidores 3.6.1.2.2.2. Canales para productos industriales 3.6.1.2.2.2.1. Productores - usuarios industriales 3.6.1.2.2.2.2....
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