variados

ANOREXIA Y BULIMIA: LO QUE HAY QUE SABER
Rosina Crispo, Eduardo Figueroa y Diana Guelar

ANOREXIA Y BULIMIA:
LO QUE HAY QUE SABER
Un mapa para recorrer un territorio trastornado
por

Rosina Crispo, Eduardo Figueroa y Diana Guelar

gedisa
editorial

Diseño de cubierta: AG & Asociados
Primera reimpresión, noviembre de 1998, Barcelona
Derechos reservados para todas las ediciones encastellano
© by Editorial Gedisa, S.A.
Muntaner, 460, entlo., 1.a
Tel. 93 201 60 00 08006 –
Barcelona, España
e-mail: gedisa@gedisa.com http://www.gedisa.com

ISBN: 84-7432-606-0
Depósito legal: B-46.754/1998

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Soy un zoológico:
tengo un chancho en la mente,
una lombriz en el estómago,
un león en la boca
y dos elefantes en las piernas.
(Alejandra, 16 años)

Dedicamos estelibro a todas aquellas personas que,
a pesar de la presión interna y externa,
no dejan de luchar por
encontrar un camino de salida personal, propio,
que les permita estar bien.
Buenos Aires, enero de 1996

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Índice

Un mapa para recorrer un territorio trastornado ....................................................... 2
Palabras previas............................................................................................................. 6
Un mapa para recorrer un territorio trastornado ....................................................... 7
A modo de Introducción .................................................................................................. 7
Agradecimientos......................................................................................................... 15
1 .................................................................................................................................... 16
¿Qué es un trastorno del comer? .............................................................................. 16
Hacer prevención .......................................................................................................... 16Anorexia nerviosa (AN) ................................................................................................. 17
Tipos específicos .......................................................................................................... 17
Bulimia nerviosa (BN) ................................................................................................... 17
Tipos específicos.......................................................................................................... 18
Trastorno alimentario no específico (TANE) ................................................................. 18
Rasgos centrales de cada uno de los trastornos del comer .......................................... 18
¿Anorexia nerviosa y bulimia nerviosa en varones?..................................................... 19
Secuelas esperables de la inanición, más allá de su origen ......................................... 20
¿Existe alguna relación entre los trastornos del comer y la "depresión"? ..................... 21
2 .................................................................................................................................... 25
¿De dónde nace untrastorno del comer? ................................................................ 25
Un breve paseo por revistas femeninas y propagandas publicitarias ........................... 25
La "multideterminación" de los trastornos del comer .................................................... 26
Entrando en un sendero sin salida................................................................................ 28
Carteles que anuncian el peligro ................................................................................... 29
Factores predisponentes: socioculturales ..................................................................... 29
2. La presión social para ser "supermujer" .................................................................... 32
3. Otros prejuicios que también...