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¿QUÉ HACE REALMENTE EL AZÚCAR REFINADO EN EL CUERPO?

Un gráfico de excelente en las pp 68-72 del libro de Appleton ofrece una visión general y rápida. Algunos extractos:

El azúcar refinado:

Suprime el sistema inmunológico
 Provoca hiperactividad en los niños
 Daños en el riñón
 Deficiencias minerales, especialmente cromo,cobre, calcio y magnesio
 Hace la sangre ácida
 Caries
 Acelera el envejecimiento
 Trastornos digestivos
 Artritis
 Asma
Cándida albicans
 Disminución del flujo sanguíneo al corazón
 Causa la osteoporosis
 Causa alergias a los alimentos
 La causa del eccema
 La aterosclerosis
 Formación de radicales libres
 Pérdida de la función enzimática
 Aumenta el tamaño del hígado y el riñón Tendones frágiles
 Migrañas
 Coágulos de sangre
 Depresión

Appleton hace referencia de cada uno de estos problemas con un estudio diferente. Estos síntomas son sólo diversas manifestaciones de uno de los mecanismos principales: el azúcar no puede ser digerida. El azúcar inactiva las enzimas digestivas. Permanece en el tracto, fermentando. Alguna de la masa tóxica gradualmente se filtra altorrente sanguíneo donde se acidifica la sangre. El cuerpo trata de medidas desesperadas para mantener el pH normal de la sangre. La lista de síntomas de arriba muestra los resultados finales de esos esfuerzos, los signos de su fracaso, o bien la degeneración de un tejido que se ha convertido en el lugar de descanso final de la fermentación de los desechos en un sistema sobrecargado.

Sangre ÁcidaEl pH es una consideración importante cuando se toman bebidas gaseosas. Si viertes un vaso de Coca-Cola en 10 galones de agua, el pH caerá de 7,8 a 4,6 de inmediato. Nuestra gama de supervivencia es de un pH de 7,3 a 7,45 en la sangre. Así que obviamente el cuerpo tiene que pasar por todo tipo de pasos complicados para mantener a nuestros 5 litros de sangre sin volverse demasiado ácido. Esteproceso desperdicia vitaminas, minerales y enzimas que deberían haber sido utilizados para el metabolismo normal. ¿Ves cómo el azúcar puede envejecer el cuerpo? Las suprarrenales y páncreas están sobre usados.

Otro problema con un tracto digestivo sobre-ácido es que las buenas bacterias, la flora intestinal, son destruidos. Su trabajo consistía en las etapas finales de la digestión. Sin ellas, lapodredumbre y el estancamiento de los alimentos se promueven en lugar de la digestión. Carbohidratos a media digestión se fermentan, al igual que con la elaboración del vino o licor. Los hidratos de carbono a medio digerir se filtran en el torrente sanguíneo intacto y causan problemas en las articulaciones, músculos, órganos - en cualquier lugar se alojan. Ejemplos de enfermedades que surgen deeste modo:

- La osteoartritis
 - La hepatitis
 - Cirrosis
 - La enfermedad renal
 - Fatiga crónica
 - La colitis / síndrome de intestino irritable
 - Cándida albicans
 - Reflujo / acidez estomacal
 - Alergias crónica

Cándida albicans es una infección común que va por todo el cuerpo. Muchos investigadores estiman que hasta un 80% de las mujeres estadounidenses pueden tener Cándida.(Anderson) La manera # 1 en que la Cándida se produce por un desequilibrio de la flora - la flora normal mantiene a la cándida y otros organismos potencialmente malos a raya. No sólo el azúcar a medio digerir mata las bacterias buenas. Además, la cándida prospera en esto. Así que es un doble golpe, el modo que el azúcar promueve la Cándida albicans.

RUPTURA DE LA ENZIMA

Muchos de los problemasque aparecen en la página anterior son el resultado de la digestión incompleta y la ruptura. El azúcar refinado tiene la capacidad de cambiar la forma de nuestras enzimas digestivas normales. Las enzimas son proteínas que tienen formas específicas con el fin de romper otras moléculas específicas. Cuando el azúcar refinado cambia las formas de las enzimas digestivas que están presentes con el...