Variedades de col
El cantón Cayambe es uno de los ocho cantones de la Provincia de Pichincha. Se ubica al noreste de ella y cuenta con una superficie de 1182 km². Está conformado porocho parroquias, tres urbanas y cinco rurales. Cayambe es a su vez la cabecera cantonal. Su cabecera cantonal es la ciudad de Cayambe, lugar donde se agrupa gran parte de su población total.
Sunombre se deriva del ancestral pueblo de los Cayambis que actualmente, aún habitan el lugar.
Aunque su origen es anterior a 1883, se toma esta fecha como el momento de su fundación ya que fue la primeravez que el cantón formó parte de la Provincia de Pichincha.
Características
Los Kayambi se encuentran en proceso de recuperación de sus valores culturales relacionados con la espiritualidad indígenay que hacen referencia a los derechos colectivos, las ceremonias y los ritos. Los conocimientos de prácticas de cultivos agrícolas y conservación de suelos se transmiten oralmente de padres a hijos;existe una transmisión práctica de la medicina tradicional a través de los "yachac".
LA FIESTA DE SAN PEDRO Y SAN PABLOCada año se celebra, entre el 28 y 29 de junio, San Pedro y San Pablo, coincidiendo con el santoral católico. En las fiestas de solsticios de verano, la iniciación de la cosecha, cuando elindígena agradece por lo recibido al sol; representa la fuerza y la rebeldía ancestral. Esta celebración se mueve entre lo pagano y locatólico, lo místico y lo agrario, lo ancestral y la mezcla con matices contemporáneos y mestizos. Se la denomina de varias formas pero se la vive con intensidad más en la Sierra, especialmente en laszonas norte y centro.
EL DIABLO HUMA.- En quechua Haya Huma no es la versión del mal, del diablo que impusieron los conquistadores. Fue o seguirá siendo para las comunidades indígenas de la sierra...
Regístrate para leer el documento completo.