Variedades de Quinua

Variedades de Quinua
La amplia variabilidad genética de la quinua le permite adaptarse a diversos ambientes ecológicos (valles interandinos, altiplano, yungas, salares, nivel del mar) condiferentes condiciones de humedad relativa, 
Quinua Salcedo INIA
Quinua INIA 415 – Pasankalla
Quinua Illpa INIA
Quinua INIA 420 – Negra Collana
Quinua INIA 427 – Amarilla Sacaca
Quinua INIA QuillahuamánQuinua INIA Altiplano



AMARILLA DE MARANGANI: originaria de Maranganí, Cusco planta erecta poco ramificada, de 180 cm de altura, con abundante follaje, de tallo grueso, planta de color verdeoscuro característico, a la madurez la planta es completamente anaranjada periodo vegetativo tardío de 160-180 días, panoja glomerulada, grano grande de color anaranjado (2.5 mm), con alto contenido desaponina, resistente al mildiw (Peronospora farinosa) y de alto potencial de rendimiento que supera los 6000 kg/h

ILLPA-INIA: variedad obtenida en 1997, de la cruza de Sajama x Blanca de July ypor selección masal y panoja surco de la generación F8, posee hábito de crecimiento erecto, planta de color verde oscuro, con altura de planta de 107 cm, panoja grande glomerulada, con un períodovegetativo de 150 días (precoz), de tamaño de grano grande, de color blanco, libre de saponina

QUILLAHUAMAN-INIA: originaria del valle del Vilcanota-Cusco, seleccionada, desarrollada y evaluada, por elPrograma de Cultivos Andinos del INIA-CUSCO, a partir de Amarilla de Maranganí pero de grano blanco, planta erecta sin ramificación, de 1.60 m, panoja semi laxa, amarantiforme, que le confiere ciertaresistencia al ataque de Q’hona, q’hona, con período vegetativo de 150 a 160 días, tamaño de grano mediano, color blanco,

KCANCOLLA: Seleccionada a partir del ecotipo local de la zona de Cabanillas,Puno, planta de color verde, de tamaño mediano alcanzando 80 cm de altura, de ciclo vegetativo tardío, más de 170 días, grano blanco, tamaño mediano, con alto contenido de saponina, panoja...