variedades latinas
Páginas: 6 (1469 palabras)
Publicado: 5 de abril de 2013
ESTUDIO TÉCNICO
INTRODUCCION
El estudio técnico es un factor que juega un papel muy importante en la puesta en marcha de la empresa ya que nos permite determinar el tamaño mas conveniente, la localización de acuerdo a algunas fuerzas localizacionales que nos pueden afectar directamente, la selección del modelo tecnológico, ademas este nos permite determinar e identificar losprocesos, equipos necesarios para cada una de las actividades en el desarrollo de las operaciones de la empresa, mano de obra e insumos y materiales necesarios.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Obtener información detallada que nos permita determinar el monto de la inversión, los costos de operación el financiamiento del proyecto y la disponibilidad de insumos y materia prima.
OBJETIVOS ESPECIFICOSDeterminar la capacidad de producción.
Analizar los factores que influyen en la decisión del tamaño y sus variables
Definir la localización final apropiada de acuerdo a los factores localizacionales
Determinar la tecnología y equipos requeridos
TAMAÑO DEL PROYECTO
El estudio de mercado realizado anteriormente nos permite concluir que hay un gran numero de consumidores que en su afánde llevar una alimentación adecuada tomaria como opcion en su alimentación nuestro producto. Sin embargo la satisfacción de la población de la Argentina Huila no es completa ya que no existe un lugar adecuado que le brinde este producto.
Se estima laborar en una jornada de ocho horas de lunes a jueves y de viernes a domingo diez horas diarias ya que en la Argentina Huila el mercado se llevaa cabo el fin de semana en épocas especiales habrán jornadas de trabajo mas largas de acuerdo al numero de pedidos hechos por los clientes. La capacidad de producción será la siguiente:
Mensualmente se producirán diez clases de postres, de cada uno se prepararan en la semana 4tarros con un peso de doscientos cincuenta gramos el fin de semana el volumen de producción será de 6 tarros del mismopeso mensualmente se producirán 400 tarros representados en gramos serian 100000 gramos, anualmente da como resultado 4800 tarros y 1200000 gramos.
La capacidad de producción se ha determinado teniendo en cuenta variables que influyen directamente en la definición del tamaño del proyecto ellas son:
DIMENSIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO
El estudio de mercado nos permite comprobar que elproyecto tiene un grado alto de viabilidad y que la capacidad de producción es favorable para abastecer la demanda existente teniendo en cuenta estos aspectos podemos decir que el proyecto no presenta limitaciones con respecto a la magnitud de la demanda ni con el nivel de producción. En este municipio la existencia de negocios con el mismo producto o con características parecidas son mínimosdemostrando así que la oferta actual de este producto es insuficiente, esta empresa seria la única en el municipio. Por lo anterior calculamos que tendríamos una demanda potencial de 100 consumidores al mes y tendríamos una capacidad instalada para atender a 20 personas diariamente en el punto de venta.
EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA TECNOLOGÍA DEL PROCESO PRODUCTIVO
Lacomercialización y fabricación de postres contara con tecnología moderna de tal manera podamos brindarle al cliente rapidez , efectividad, puntualidad y calidad en la prestación de nuestro servicio además nos permitirá tener un mayor volumen de producción eficiencia en los procesos productivos.
De esta manera podremos ofrecerles precios cómodos a nuestros clientes potenciales. Ya que la maquinaria quese requiere no es mucha
ni muy costosa es un factor que no limita la puesta en marcha del proyecto.
La maquinaria y equipos necesarios para la fabricación y comercialización de postres serán traídos de Bogota D.C ya que tengo facilidades de transporte de la misma y precios muy favorables además estas cuentan con la capacidad y calidad apropiada de tal manera que el funcionamiento de...
INTRODUCCION
El estudio técnico es un factor que juega un papel muy importante en la puesta en marcha de la empresa ya que nos permite determinar el tamaño mas conveniente, la localización de acuerdo a algunas fuerzas localizacionales que nos pueden afectar directamente, la selección del modelo tecnológico, ademas este nos permite determinar e identificar losprocesos, equipos necesarios para cada una de las actividades en el desarrollo de las operaciones de la empresa, mano de obra e insumos y materiales necesarios.
OBJETIVOS
OBJETIVO GENERAL
Obtener información detallada que nos permita determinar el monto de la inversión, los costos de operación el financiamiento del proyecto y la disponibilidad de insumos y materia prima.
OBJETIVOS ESPECIFICOSDeterminar la capacidad de producción.
Analizar los factores que influyen en la decisión del tamaño y sus variables
Definir la localización final apropiada de acuerdo a los factores localizacionales
Determinar la tecnología y equipos requeridos
TAMAÑO DEL PROYECTO
El estudio de mercado realizado anteriormente nos permite concluir que hay un gran numero de consumidores que en su afánde llevar una alimentación adecuada tomaria como opcion en su alimentación nuestro producto. Sin embargo la satisfacción de la población de la Argentina Huila no es completa ya que no existe un lugar adecuado que le brinde este producto.
Se estima laborar en una jornada de ocho horas de lunes a jueves y de viernes a domingo diez horas diarias ya que en la Argentina Huila el mercado se llevaa cabo el fin de semana en épocas especiales habrán jornadas de trabajo mas largas de acuerdo al numero de pedidos hechos por los clientes. La capacidad de producción será la siguiente:
Mensualmente se producirán diez clases de postres, de cada uno se prepararan en la semana 4tarros con un peso de doscientos cincuenta gramos el fin de semana el volumen de producción será de 6 tarros del mismopeso mensualmente se producirán 400 tarros representados en gramos serian 100000 gramos, anualmente da como resultado 4800 tarros y 1200000 gramos.
La capacidad de producción se ha determinado teniendo en cuenta variables que influyen directamente en la definición del tamaño del proyecto ellas son:
DIMENSIÓN Y CARACTERÍSTICAS DEL MERCADO
El estudio de mercado nos permite comprobar que elproyecto tiene un grado alto de viabilidad y que la capacidad de producción es favorable para abastecer la demanda existente teniendo en cuenta estos aspectos podemos decir que el proyecto no presenta limitaciones con respecto a la magnitud de la demanda ni con el nivel de producción. En este municipio la existencia de negocios con el mismo producto o con características parecidas son mínimosdemostrando así que la oferta actual de este producto es insuficiente, esta empresa seria la única en el municipio. Por lo anterior calculamos que tendríamos una demanda potencial de 100 consumidores al mes y tendríamos una capacidad instalada para atender a 20 personas diariamente en el punto de venta.
EL TAMAÑO DEL PROYECTO Y LA TECNOLOGÍA DEL PROCESO PRODUCTIVO
Lacomercialización y fabricación de postres contara con tecnología moderna de tal manera podamos brindarle al cliente rapidez , efectividad, puntualidad y calidad en la prestación de nuestro servicio además nos permitirá tener un mayor volumen de producción eficiencia en los procesos productivos.
De esta manera podremos ofrecerles precios cómodos a nuestros clientes potenciales. Ya que la maquinaria quese requiere no es mucha
ni muy costosa es un factor que no limita la puesta en marcha del proyecto.
La maquinaria y equipos necesarios para la fabricación y comercialización de postres serán traídos de Bogota D.C ya que tengo facilidades de transporte de la misma y precios muy favorables además estas cuentan con la capacidad y calidad apropiada de tal manera que el funcionamiento de...
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