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 UNIVERSIDAD AMERICANA
CARRERA DE INGENIERÍA COMERCIAL
ADMINISTRACIÓN DE LA PRODUCCIÓN

CAPACIDAD Y PLANEACIÓN
DE LA PRODUCCIÓN

Ing. Christian Barboza T.



A fin de cubrir la demanda que manifiestan los clientes, las empresas se esfuerzan intensamente con su producción. Este empeño, comprensible si se tienen en cuenta las desafortunadas consecuencias de los errores en el ajusteentre ambas magnitudes, se pone de manifiesto de distintas maneras. Las decisiones de localización y capacidad, así como las de selección de procesos y equipos productivos son un primer paso para intentar alcanzar un equilibrio entre demanda y producción en el largo plazo.
Las instalaciones, la planeación agregada y la programación integran una jerarquía de decisiones relativa a la capacidad delas operaciones que se extiende del largo al mediano y al corto plazo. En la planeación de las instalaciones se establece que la planeación agregada no puede superar a la capacidad física. Por lo tanto, la planeación agregada determina el nivel de la fuerza laboral y de la salida de la producción para el mediano plazo dentro de la capacidad física disponible, además limita a la programación y asignala capacidad disponible a tareas, actividades o trabajos específicos.
Horizonte de planeación


meses
Se define Capacidad como la máxima producción en un periodo dado como puede ser un día, una semana, un mes o un año. No solo los activos físicos pueden limitar la capacidad, sino también la disponibilidad de mano de obra.
Considerada a corto plazo, la variabilidad de la demanda es muyelevada, y es preciso tomar medidas adicionales para resolver el problema. Ésta es precisamente la labor de la planificación y programación de la producción.
Cuáles son los problemas que surgen en la producción? La respuesta a esta pregunta se representa en la figura 1; pero en realidad, para encontrar una solución a éstos, se deberán determinar sus causas.

Respaldados en muchas técnicas podemosdeterminar estas causas, o lo que es mejor, analizándolas podremos determinar las acciones que nos lleven a evitarlas o eliminarlas. En este sentido, lo más importante es que, independientemente de las acciones finales, éstas tienen como base la programación de la producción.
A lo largo de este tema examinaremos los conceptos básicos en relación con dichas ideas, y analizaremos las alternativasmás destacadas que han surgido con vistas a soslayar las dificultades para ajustar la demanda y producción.
Entonces, por qué programar?


DECISIONES RESPECTO A LAS INSTALACIONES
Las decisiones respecto a las instalaciones son de gran importancia para la empresa y la función de operaciones. Imponen limitaciones físicas a la cantidad que puede producirse y requieren de mucha inversión de capital,por lo que estas decisiones con frecuencia se toman en el más alto nivel corporativo.
En la toma de decisiones sobre las instalaciones, existen cuatro preguntas cruciales:
1. ¿Cuánta capacidad total se necesita?
2. ¿Qué tan grande debe ser cada unidad de capacidad?
3. ¿Cuándo se necesita la capacidad?
4. ¿Qué tipo de instalaciones/capacidad se necesitan?
Las preguntas pueden separarse enforma conceptual pero a menudo están entrelazadas, por lo que las decisiones son sumamente complejas y difíciles de analizar.
ESTRATEGIA SOBRE LAS INSTALACIONES
Una estrategia sobre las instalaciones debe considerar la cantidad de capacidad, el momento en que se dispone de esa capacidad y la ubicación necesaria a largo plazo. Estos elementos se ven afectados por los siguientes factores:
1.Demanda pronosticada: la formulación de una estrategia de instalaciones requiere de un pronóstico de la demanda, aún cuando la varianza sea muy grande.
2. Costo de las instalaciones: el costo afecta la estrategia al considerar si se deben construir instalaciones grandes o pequeñas. También afecta la cantidad de capacidad que se añade en un momento dado.
3. Probable comportamiento de la competencia:...