Varios
Rosquillas
1. Mezclar los ingredientes para el glaseado.
2. Derrita la mantequilla en la leche caliente, agregue una cucharadita de azúcar y la sal. Dejeque se enfríe.
3. Batir en la levadura, la nuez moscada, los huevos, el azúcar restante, y 3 tazas de harina.
4. Añadir resto de la harina (la masa estará pegajosa).5. Amasar durante 5 minutos y dejar leudar por 1-1 1 / 2 horas.
6. Estirar la masa, se cortan en forma.
7. No-rollo de masa de nuevo, a continuación, dejar leudardurante 30-45 minutos.
8. Caliente el aceite a 365 ° y freír 1 - 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Sacudida en los orificios de rosca en primer lugar, que loscocinan, y luego proceder a la cocción de los donuts.
9. Dejar enfriar sobre una toalla de papel - ayuda a que el esmalte se adhiera.
10. Dip en el glaseado caliente.Procedimiento.
1. Mezclar los ingredientes para el glaseado.
2. Derrita la mantequilla en la leche caliente, agregue una cucharadita de azúcar y la sal. Deje que seenfríe.
3. Batir en la levadura, la nuez moscada, los huevos, el azúcar restante, y 3 tazas de harina.
4. Añadir resto de la harina (la masa estará pegajosa).
5.Amasar durante 5 minutos y dejar leudar por 1-1 1 / 2 horas.
6. Estirar la masa, se cortan en forma.
7. No-rollo de masa de nuevo, a continuación, dejar leudar durante30-45 minutos.
8. Caliente el aceite a 365 ° y freír 1 - 2 minutos de cada lado o hasta que estén doradas. Sacudida en los orificios de rosca en primer lugar, que loscocinan, y luego proceder a la cocción de los donuts.
9. Dejar enfriar sobre una toalla de papel - ayuda a que el esmalte se adhiera.
10. Dip en el glaseado caliente.
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