varios

Bioagro 17(3): 137-141. 2005

DAÑOS TÓXICOS EN TEJIDOS VEGETALES SENSIBLES
PRODUCIDOS POR AGUAS CONTAMINADAS CON
ARSÉNICO EN ZIMAPÁN, HIDALGO, MÉXICO
Francisco Prieto-García1, María de los Ángeles Lechuga1, M. A. Méndez-Marzo2,
Enrique Barrado E.3 y Judith Callejas H.1
RESUMEN
Los estudios realizados en la última década en las aguas de los pozos, norias y manantiales del municipio deZimapán, estado de
Hidalgo, México, han mostrado un incremento del contenido de arsénico que rebasa los límites máximos permisibles por la
Norma Oficial Mexicana. En este estudio se analizó el contenido de arsénico en muestras del agua y se utilizaron plantas de haba
(Vicia faba L.) en un bioensayo para evaluar el daño genotóxico con el uso de esta agua mediante la prueba de inducción demicronúcleos en las células. Se utilizó como control el agua de un pozo de similares características del municipio de Pachuca,
pero con contenidos de arsénico por debajo de los límites de detección. Se comprobó que el agua de la región presenta altas
concentraciones de arsénico y que los efectos genotóxicos que pueden provocar se manifiestan por el incremento de la inducción
de micronúcleos en lascélulas meristemáticas de las raíces de plantas sensibles. Así mismo, se observó que el efecto citotóxico es
capaz de enmascarar el efecto genotóxico.
Palabras clave adicionales: Bioacumulación, bioensayos, Vicia faba, toxicidad

ABSTRACT
Toxic damages in susceptible plant tissues caused by arsenic polluted waters in Zimapán, Hidalgo State, México
Studies made in the last decade in waters ofwells, chain dumps and springs of the municipality of Zimapán, Hidalgo State,
Mexico, have shown an increase in the arsenic content that surpasses the maximum limit established by the Mexican Official
Norms. In this study the arsenic content was evaluated in water samples, and Vicia faba plants were used in a bioassay to assess
the genotoxic damage when using this water by means of themicronuclei induction test. A well water of similar characteristic
from the municipality of Pachuca, but with low arsenic content, was used as a control test. The results showed that the water of
this region presents high arsenic levels and can cause genotoxic effects by the induction of micronuclei in the meristematic root
cells of susceptible plants. It was also shown that the citotoxic effects canmask the genotoxic effects on the plant.
Additional key words: Bioaccumulation, bioassays, Vicia faba, toxicity

consumo humano.
Un sistema que ha demostrado ser versátil y
eficiente para evaluar el daño citogenético en las
plantas se basa en el uso de células meristemáticas
de la raíz de haba (Vicia faba L.) debido a su fácil
manejo, mantenimiento relativamente económico
y a la presenciade pocos cromosomas (Valencia,
1992). Estos cromosomas tienen buen tamaño
para realizar un estudio citológico a la vez que se
conocen perfectamente los tiempos de cada una de
las etapas de su ciclo celular (duración total de
19,3 horas a 19 °C); esto, aunado a que en los

INTRODUCCIÓN
La acumulación de los metales pesados en los
tejidos vegetales puede llegar a producir dañosgenotóxicos en sus células y de esta manera
logran incorporarse al hombre a través de la
cadena alimentaria (Pérez, 2004). En el caso de la
población de Zimapán, en el estado de Hidalgo,
México se ha comprobado la existencia de agua
contaminada con arsénico (Núñez, 1999; Prieto et
al., 2005), lo cual pudiera estar ocasionando daños
citogenéticos a los vegetales usados para el

Recibido: Septiembre27, 2005
Aceptado: Diciembre 23, 2005
1
Centro de Investigaciones Químicas. e-mail: prietog@uaeh.reduaeh.mx
2
Centro de Investigaciones Biológicas. Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Carretera PachucaTulancingo. Pachuca, Hidalgo. México
3
Dpto. de Química Analítica. Facultad de Ciencias. Universidad de Valladolid. Valladolid, España
137

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Vol. 17 (2005)

BIOAGRO...