Varios

Cacao
El cacao ya era cultivado por los mayas hace más de 2500 años. De hecho para encontrar el significado de la palabra cacao hemos de recurrir a la lengua maya:
cac que en lengua maya quieredecir rojo (en referencia al color de la cáscara del fruto) 
- cau que expresa las ideas de fuerza y fuego. 
  
Los aztecas aprendieron de los mayas el cultivo y el uso del cacao. Llamaban“cacahuat” al cacao y “xocolatl” la bebida aromática que se obtenía de sus frutos. Por aquel entonces el  “xocolatl” era apreciado como reconstituyente que daba fuerza y despertaba el apetito sexual. Las semillasde cacao también se utilizaban como monedas de cambio, costumbre que perduró mucho después de la colonización de los españoles. De hecho Hernán Cortés pagaba a sus soldados con cacao. 

Antecedentesnuestro pais tiene una de las mas grandes bondades de la naturaleza, sus suelos son muy fertiles, donde pueden crecer diferentes tipos de plantas tanto arvenses como de produccion agricola quesirven para la alimentacion del hombre y animales

objetivo
usar el mucilago de cacao para el control de la maleza en el area determinada, mativar a los agricicultores al uso de productos botanicoslos cuales los pueden realizar con los exudades de las mismas plantas y que ellas segregan sustancias que le permiten la sobrevivencia en el medio que se desarrollan, de esta manera el agricultor seencarga de cuidar su economia, el medio ambiente y mas que todo su salud que suele ser perjudicada por el uso inadecuado de los productos quimicos sinteticos

proceso
se inicia con la recolecciondel cacao y la extraccion de las pepas, estas son colocadas en un cajon de madera perforada en su base, donde se recoge la baba de cacao que usualente tarde dias en caer totalmente. Luego se almacenael exudado en botellas de fermentacion que tarda aproximadamente otros 30 dias

durante este proceso, el mucilago o baba de cacao de la pulpa se descompone en sustancias liquidas. El azucar...