Varios

1) defina que es. Qué función cumple en la formulación y en qué orden de adición irían los siguientes compuestos:
.LA HUMIDIFICACIÓN es una operación unitaria en la que tiene lugar una transferencia simultánea de materia y calor sin la presencia de una fuente de calor externa. De hecho siempre que existe una transferencia de materia se transfiere también calor. Pero para operaciones comoextracción, adsorción, absorción o lixiviación, la transferencia de calor es de menor importancia como mecanismo controlante de velocidad frente a la transferencia de materia. Por otro lado, en operaciones como ebullición, condensación, evaporación o cristalización, las transferencias simultáneas de materia y calor pueden determinarse considerando únicamente la transferencia de calor procedente de unafuente externa.
VISCOSANTE es un producto diseñado para ajustar el comportamiento reológico de productos en base acuosa. Se incorpora fácilmente en las soluciones que se quieren espesar.
SECUESTRANTE término aplicado a ciertos productos químicos capaces de eliminar selectivamente determinados iones
TENSOACTIVO Sustancia que afecta a la tensión superficial* de una solución (por ejemplo, eldetergente afecta a la tensión superficial de los líquidos).
FLUIDIFICANTE Medicamento que hace más fluidas las secreciones viscosas.
UN PRESERVANTE, es una sustancia que inhibe la propagación de microorganismos tales como bacterias y hongos. Estos productos son utilizados para prolongar la vida útil de los productos.
UN PRINCIPIO ACTIVO o ingrediente activo ("Active ingredient", en inglés) es aquellasustancia con actividad farmacológica extraída de un organismo vivo que una vez purificada y/o modificada químicamente, se le denomina fármaco o medicamento.
EMULGENTES Sustancias naturales o sintéticas que permiten la realización de emulsiones o sea de mezclas homogéneas de grasas y agua
LOS COLORANTES, también conocidos como anilinas, son sustancias con color, las cuales presentan lacaracterística de ser solubles en agua o disolventes orgánicos y tener grupos reactivos capaces de fijarse a los diversos sustratos, a los cuales se unen de una cierta forma química, comunicándoles color.
Son del tipo complejo-metálico, similares a los que se utilizan para teñir la lana. Tienen un átomo de metal por 2 de complejo azoico. Para la practicidad del terminador, estos colorantes vienen ensoluciones estándar. La ventaja de tenerlos en solución es que no se necesitan pesadas de precisión, sólo se necesita medir volúmenes. Tienen muy buena solidez a la luz. Uno de los aspectos importantes es que normalmente estos productos en solución se pueden usar tanto en un sistema acuoso, como en un sistema de solventes. Vienen generalmente en un sistema de solventes que aceptan la dilución enagua, siempre y cuando se haga un puente primero con un solvente muy polar, del tipo etílico.
Si echamos agua directamente, habría precipitación.

2) menciones que es el índice de HLB y en que escala se maneja
El HLB es una propiedad aditiva. A la hora de determinar en una mezcla de emulgentes cual es el balance de grupos polares y no polares, habrá que tener en cuenta que se trata de unapropiedad aditiva, aplicando la regla de las mezclas. Si empleamos una mezcla de dos emulgentes.
2 partes de "x"; HLB = 12 es decir O/A
1 parte de "y"; HLB = 4 es decir A/O
Tendríamos (2x12)+(1x4)= 9,33 O/A formador.
De esta forma se puede hacer un estudio teórico del comportamiento del emulgente. Hace falta también el estudio experimental de su comportamiento, relacionado con el resto decomponentes optativos de la formulación. Si el resultado fuera un emulgente estabilizador habrá que variar la proporción de los emulgentes, ya que difícilmente nos dará lugar a una emulsión. También es necesario conocer el tipo de interposición que quiero obtener antes de comenzar el estudio teórico.
3) mencione cuales son las propiedades reologicas
PROPIEDADES REOLÓGICAS. Pueden dividirse en dos...