Varios

Contextualización
A lo largo de la experiencia laboral de una persona, el individuo llega a cuestionarse:
¿Por qué me preguntaron esto si yo solicité aquel puesto?
¿Para qué quieren que conozca esto si yo voy a hacer otra cosa?
Durante este tema trataremos de resolver esa pequeña cuestión que surge cada que asistimos a una entrevista de trabajo y el por qué en algunas ocasiones son tanestrictos en la selección de personal en las empresas.

Introducción al Tema
¿Por qué se debe planear la producción?
¿Cómo es posible que las grandes industrias logren producir volúmenes tan grandes y tengan pérdidas mínimas en tiempos y materia?
¿Cómo tienen la certeza de que todo lo que produjeron se va a vender y, en el caso de los perecederos, no caduquen en el almacén o en el anaquelde la tienda?
El proceso de producción es una de las principales actividades de las industrias y gracias a éste se logra la elaboración de los diferentes productos que se comercializarán en el mercado. Las ganancias obtenidas por la empresa provienen del fruto logrado por el área de producción de cada una de ellas; sin embargo, las pérdidas también pueden generarse en esta actividad si no existeuna correcta planeación, ejecución y seguimiento de cada una de las tareas correspondientes.
Las industrias de todos los ramos y sectores tienen algo en común, todas deben de lograr un objetivo de producción de acuerdo a la demanda de su producto en el mercado y tener las menores pérdidas posibles para lograr altas ganancias.

Explicación
I.1 Planeación de la mano de obra
Importancia dela planeación de la producción
Al interior de una industria todas las áreas son importantes, ninguna tiene mayor peso que otra debido a que al realizar el trabajo individual, se contribuye al fin común que es la prosperidad de la empresa. Asimismo, es necesario que entre las áreas compartan la información que cada uno posee; a su vez, los logros de cada área impactan de forma cíclica a lainstitución. Por ahora enfocaremos nuestra visión en el área de producción.
¿Qué conocimientos propios y de otras áreas debe tener el departamento de producción?
Algunos de los conocimientos externos que se deben poseer son:
• Objetivo de ventas. Cuando se conocen los motivos por los cuales se producen ciertos productos, el área de producción podrá enfocarse a satisfacerlos adecuadamente para quese genere una buena estrategia de ventas.
• Fechas compromiso de entrega. Para el área de producción es indispensable conocer los tiempos que han adquirido las demás áreas de la empresa, pues con base en éstos planeará sus propios tiempos de producción.

Cuando tenemos ubicados estos conocimientos es más fácil saber la cantidad de producto que se debe producir. Con esta información, se vuelvenecesario conocer los datos internos que son:
• Cantidad de materia prima que se requiere para lograr el objetivo.
• Cantidad de mano de obra disponible.
• Cantidad de producto en almacén.
• Tiempos y movimientos necesarios para lograr la producción.
Tener conocimiento de lo que afecta dentro del área y fuera de ésta será indispensable para que el departamento de producción cumpla con sucometido. A su vez, esto evitará diferentes problemas: a nivel interno, el gasto de materia adquirida de más, o compras posteriores por falta de producto; a nivel externo, se atenderán adecuadamente a todos los consumidores finales para que obtengan el producto en tiempo y forma, se cumplirán las expectativas generadas alrededor a éste. Por eso es que se requiere del esfuerzo de distintas áreasdentro de la empresa para lograr la producción en tiempo de nuestro producto.
De aquí proviene la necesidad del área de producción de partir de una planeación que le permita cubrir las necesidades de la empresa, estimando por una parte el trabajo de producción y por otro las necesidades de materia prima para la obtención de los productos. A este trabajo se le conoce como Planeación de la mano de...