Varios

FRUTAS PEQUEÑAS

Fresas Silvestres Moras

Frambuesas Tomatitos


Como la planta de fresa tiene un sistema radicalque en un 80% ó más se ubica en los primeros 15 cm del suelo, los suelos para el cultivo de fresa no tienen que ser muy profundos; deben ser livianos, preferiblemente arenosos y con muy buen drenaje. Los suelos volcánicos con buen contenido de materia orgánica, típicos de las partes altas del Valle Central, se comportan en buena forma para este cultivo. En pH debe estar entre 5,5 a 6,5 y el suelodebe tener buena fertilidad.

2. Como cultivar fresas silvestres:
Existen DOS VARIEDADES DE FRESAS: las fresas silvestres, que son de tamaño diminuto, pero son tan escasas que se han vuelto una rareza gastronómica; y el fresón, que es de mayor tamaño que la fresa silvestre, tiene un aroma característico, mucho sabor y es una de las frutas más deliciosas del huerto.
PREPARACION DE LA TIERRAEl agricultor empieza con la preparación de su tierra. Esta preparación debe tener dos metas principales:
1) Crear buen drenaje en el suelo y alrededor de la plantación.
2) Aflojar la tierra para reducir la compactación. Sea con arado o subsolador; se debe aflojar la tierra hasta una profundidad de 60 cm.
c. Como plantar fresas
Tantopara plantar directamente en la tierra del huerto o en macetas, la mejor opción es conseguir plantones de fresas. Estos los podrás encontrar en cualquier vivero o tienda de plantas. Una vez tenga las primeras matas de fresas plantadas, se propagan ellas mismas como te enseñaremos mas adelante. (Su plantación a traves de semillas da muchos problemas).
-Cultivar fresas en el huerto. Se recomienda suplantación en caballones, colocando la mata de fresa en la parte superior. Daremos una separación entre mata y mata de unos 30 cm. para que tengan espacio para propagarse.
-Cultivar fresas en macetas. Como dijimos, las fresas se dan muy bien en macetas y arriates, por lo que es muy buena opción para un huerto urbano en terrazas y azoteas luminosas.
Incluso existen macetas especiales para fresasque nos permitirán tener más producción en menos espacio. Estas macetas se suelen denominar "freseras".
Lo esencial en el cultivo en macetas es que tengan muy buen drenaje, ya que la fresa es muy sensible a la pudrición por exceso de agua. Tendremos también que colocar las macetas en los lugares más luminosos posibles.
d. FERTILIZACIÓN
Muchos agricultores dañan sus plantas por la aplicacióninapropiada de los fertilizantes. Para evitar este problema, se han de tomar en cuenta las siguientes técnicas:1) Para mejorar el contenido orgánico del suelo, debe incorporar materia vegetativa de alguna legumbre. 
2) No se debe aplicar ningún estiércol animal, este aumenta la salinidad tanto que quema las raíces. 
3) Debe incorporar el potasio y el fósforo en una sola aplicación en el período dela pre-siembra; éste fertilizante queda completamente mezclado con la tierra antes de formar los caballetes; 
4) La aplicación de la pre-siembra puede incluir una cantidad moderada de nitrógeno para estimular la planta en las primeras semanas; una fórmula como la 6-20-20 generalmente da suficiente nitrógeno; 
5) Después de la siembra, el único nutriente que se debe aplicar es el nitrógeno; seaplica a través del sistema de riego por goteo o en una aplicación encima del caballete entre las filas de plantas; 
e. PODA: Por el tipo de crecimiento de la planta de fresa, la producción constante de tallos hace que la planta tome una forma de macolla en donde se acumula gran cantidad de hojas y ramas muertas, consecuencia también del calor producido por la cobertura de polietileno negro. Esta...