Varios

Proyecto y Objetivos

Nombre del Negocio: ZUMO´S – JUGOS Y CAFÉ

Actividad Comercial: Venta Bebidas de Frutas Naturales, Batidos y Café.

Ubicación: Centro Comercial Babilón Centro Sur (Circunvalación Nº2).

Objetivos del proyecto/empresa: Crear un negocio en la cual podamos dar a degustar de todos nuestros productos al público en general y así producir ganancias.

Innovación: Ofrecerdiferentes combinaciones de frutas y permitir que sea el cliente quien las escoja a su gusto, además de incluir en nuestro menú bebidas energéticas y/o dietéticas para satisfacer todas las exigencias de nuestros consumidores.

Valor agregado: Hacer de la de la presentación de nuestros jugos o batidos una atracción para nuestros ojos y paladar; añadiendo diferentes tipos de Topping y aderezos quebrinden una fusión diferentes de sabores que harán esta bebida más exquisitas.



Responsables:

* Lcdo. Ramón Labarca: Licenciado en Relaciones Industriales ( desde el año 2007 ), con experiencia en manejo de personal, proceso de selección y reclutamiento, Motivación laboral, entre otros conocimientos referentes al trabajo con recurso humano.
* Lcdo. Maikerl Mendoza: Licenciadoen contabilidad ( desde el año 2007), con experiencia en el área de administración, procesos contables, análisis financieros, elaboración de presupuestos, Proyección de ventas y otros procesos contables en general.

Misión: Ofrecer una alternativa refrescante y optima para la salud a un precio accesible, minimizando el consumo de las tradicionales bebidas gasificadas que no favorecen alorganismo, y de esta manera contribuir con el fortalecimiento de una sana cultura ante el consumo de productos naturales, y lograr de esta forma ser un factor de ayuda en el cuidado de su salud.

Planteamiento del Negocio

A veces las ideas de negocios más simples y a la que menos atención prestamos, pueden ser el negocio más grande y más exitoso. Muchas veces pasamos horas, días, meses o hastaaños para que ese concepto tan buscado llegue a nuestra mente. Y no nos damos cuenta que las ideas más simples pueden estar en nuestra puerta y no las abrimos.

En esta ocasión les presentamos una forma de negocios muy simple, económica y bastante conocida pero que muchas veces no le prestamos la suficiente atención. Esta idea está muy vinculado al aspecto de la salud, sobre todo que ahora enAmérica Latina se ha perdido el hábito de la buena y sana alimentación.
Es simple, ofrecer una alternativa refrescante optima para la salud a un precio bajo, saliendo de las tradicionales bebidas gasificadas que no favorecen al organismo. Nos referimos a Jugos Naturales que brinden una opción válida a la hora de refrescarnos.

¿Cómo lo hacemos? Ubicándonos en lugares estratégicos Centros comerciales.También le brindamos una dosis extra de innovación dando nuevas formas de expedir el producto. Además de la tradicional venta de jugos naturales en vasos, podríamos ofrecer además batidos en diversas combinaciones, a tal fin de complacer el paladar de todos nuestros clientes.
POTENCIAL DEL MERCADO
En el Centro Comercial Babilón es notorio claramente que no existe un establecimiento el cual sededique única y exclusivamente a ofrecer estos tipos de productos, los cuales hoy en día son muy comunes en la mayoría de los Centros Comerciales. Lo que nos muestra un claro panorama de la rentabilidad que puede obtenerse a través de este tipo de comercio y al mismo tiempo ser una nueva atracción para el Centro Comercial.

Matriz FODA
FORTALEZAS
* Insumos a bajo costo, de calidad y almomento requerido, evitando stocks.
* Ubicación en Centros Comerciales, de alto tránsito peatonal.
* Alto grado de higiene  tanto para el puesto, como para el personal.
* Variedad de jugos, e incluso el cliente puede escoger su combinación (personalizado).
* Combinar suplementos alimenticios con cualquier tipo de jugos que ofrecemos.

DEBILIDADES
* Se requiere una inversión...