Varios

TRABAJO DE COSTOS
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CERDOS DEL VALLE S.A. |
NIT. 805.018.495-1 |
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PRODUCTO: CHORIZO |
PROGRAMADO | 900 | KLS MASA | |   |
MERMA |9,6% | COCCION | |   |
PND REAL | 813,6 | KLS PRODUCTO | |   |
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COSTOS MATERIA PRIMA DIRECTA (M.P.D) |
U.M | CANTIDAD | DESCRIPCION | VR. UNITARIO | VR.TOTAL |
KILOS | 303 | BRAZO DE CERDA | $ 6.600,00 | $ 1.999.404,00 |
KILOS | 123 | CABEZA LOMO CERDA | $ 6.600,00 | $ 811.404,00 |
KILOS |216 | LIMPIEZA DE BRAZO Y JAMON | $ 3.050,00 | $ 658.800,00 |
KILOS | 100 | HIELO | $ 900,00 | $ 90.444,60 |
KILOS | 64 | CEBOLLALARGA | $ 3.863,00 | $ 249.140,32 |
KILOS | 93 | MPI |   |   |
  | 900 | MASA CRUDA |   |   |
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TOTAL MATERIA PRIMA DIRECTA | $3.809.192,92 |
MANO DE OBRA DIRECTA (M.O.D) |
COSTO PROMEDIO DE UN DIA DE TRABAJO | $ 737.420,38 |

CALCULO (M.O.D) X MES, X TURNO Y X DIA

COSTO MES NOMINA - PRODUCCION |
DEVENGADOS | $11.342.011 |
(+) CARGA LABORAL | $ 7.032.047 |
(=) COSTO MENSUAL NOMINA - PRODUCCION | $ 18.374.058 |
(/) TURNOS AL DIA |1 |
(=) COSTO MENSUAL NOMINA X TURNO | $ 18.374.058 |
(/) DIAS AL MES | 25 |
(=) COSTO X TURNO AL DIA | $ 737.420 |
(*) TURNOSAL DIA | 1 |
(=) COSTO X TURNOS AL DIA | $ 737.420 |

CALCULO DE COSTO HORA HOMBRE X TURNO (TOT. COSTO MES X CATEGORIA) |
CARGOS | Basico| Auxilios | Aux Transp | Carga Laboral | HORAS PRODUCTIVA AL MES | COSTO HORA HOMBRE |
JEFE PRODUCCION | 1.339.104 | 414.570 | - | 1.087.278 | 199 | 14.252 |
FACTURACION | 635.600 | 80.000 |...