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Encuéntranos en Google+.Donas( doughnuts ) deliciosas rosquitas americanas
Rosquitas famosas y deliciosas para grandes y chicos. Su textura liviana y dulzona conquista a todos. Por Annita Zen


Texto de la receta4.6 estrellasSobre un total de 916 opiniones
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Cantidad: 24INGREDIENTES3 huevos1 taza de azúcar (200gramos)50 gramos de manteca pomada (mantequilla)1 cucharadita de vainilla4 tazas de harina (480 gramos)4 cucharaditas de polvo dehornearPizca de sal3/4 taza de leche (180cc.)Aceite para freírlasPREPARACIÓNPoner en un tazón los huevos a  HYPERLINK "http://www.solopostres.com/ver-articulo.php?id=31" \t "_blank" temperaturaambiente ybatirlos.Agregar el azúcar y continuar batiendo, luego incorporar la manteca pomada, la esencia de vainilla y seguir batiendo hasta formar una crema.Cernir la harina, el polvo de hornear y lasal.Añadir a la preparación anterior intercalando con la leche. Formar un bollo y dejar en la heladera descansando durante unas horas.Luego con ayuda de un palote y algo de harina, estirar la masa de 2centímetroS de espesor.Tomar un cortante de roscas, pasarlo por harina y cortar.Freír en abundante aceite caliente pero no hirviendo.Poner en el aceite una cáscara de huevo o cáscara de limón para ayudar aque el aceite no se queme.Una vez doradas las rosquitas, retirar, apoyar sobre papel absorbente y espolvorear con azúcar impalpable o azúcar común.Para glasearlas. Se pone en una taza azúcar...