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Las empresas de éxito han desarrollado en un momento de su vida capacidades superiores en sus procesos de gestión básicos. AquaFinca, empresa Hondureña de fabricación y comercialización de tilapia negra y roja, supo generar valor en un mercado nacional e internacional (Usa, Europa y Asia), gracias a que se destacó sobre lacompetencia en tres procesos de negocio que le permitían crear demanda en un mercado creciente de compradores: produccion, logística y comercialización.
La cadena de valor, herramienta altamenteestratégica de marketing, tuvo sus orígenes en Honduras. En nuestro pais son pocas las empresas que trabajan regularmente bajo esta estrategia y eso que encaja perfectamente con cualquier tipode compañía. Por ello, las que poseen y ponen en marcha capacidades exclusivas, disfrutan de ventajas competitivas, como es el caso de aqua finca.
Por tanto, la clave consiste en poseer ycontrolar los recursos y las competencias que constituyen la esencia del negocio, el resto de actividades se pueden externalizar, claro ejemplo lo tenemos de crias de tilapia en pequeñas empresasprivadas, cuyo proceso de fabricación está totalmente interno. Pero no hay que olvidar que el éxito de una empresa no depende de lo bien que un departamento concreto haga su trabajo, sino de cómo secoordinen éstos entre sí.
La cadena de valor en la práctica
La cadena de valor refleja una serie de actividades estratégicas de la empresa que denominamos procesos de produccion y en dondepodemos diferenciarnos de la competencia creando una serie de valores que los hace destacar. Lógicamente estos procesos de produccion y elaboracion de tilapia se asientan sobre unos procesos desoporte. A continuación, y a modo de ejemplo, indicaremos la operativa de una cadena de valor de una empresa comparándola con la del sectores privados.
CADENA DE VALOR De los Sectores
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