Varios

INTRODUCCION

La fotosíntesis, proceso que permite a las plantas obtener la materia orgánica y la energía química que necesitan para desarrollar sus funciones vitales a partir de la materia inorgánica y de la energía del Sol, se lleva a cabo gracias a la presencia en los cloroplastos de las hojas y de los tallos jóvenes de pigmentos fotosintéticos, capaces de captar esta energía lumínica.Respiración celular Son reacciones de oxidación. La energía química de los alimentos se va a transformar en energía para la célula. Esta oxidación de las moléculas orgánicas es como principalmente obtienen energía las células. Ésta puede ser de 2 tipos: Aerobia: la degradación de las moléculas es completa. La molécula orgánica se degrada hasta formar moléculas inorgánicas. La respiración se realizacon intervención de oxígeno. La liberación de energía es mayor aquí que en la anaerobia. Anaerobia: se obtiene energía sin intervención de oxígeno. La degradación no es total, se forman compuestos intermedios. Podemos distinguir dos subtipos: anaerobia propiamente dicha y fermentación. La anaerobia se da en todos los organismos, incluido el hombre.

El Metabolismo es el proceso químico de lacélula o que ocurre en ella. Él metabolismo es la interacción entre 2 tipos de procesos catabolismo que es la destrucción de compuestos químicos en componentes más sencillos, liberando energía. Degradación y el Anabolismo que es la construcción de los componentes celulares a partir de nutrientes. Síntesis
cada vez que hay anabolismo depende de la energía del catabolismo, o sea son complementarias.Anabólicas endergonicas guardan energía. Catabólicas exergonicas liberan energía.
Entre los distintos métodos que existen para separar y obtener esos pigmentos se encuentra el de la cromatografía, que es una técnica que permite la separación de las sustancias de una mezcla que presentan una diferente afinidad por el disolvente en que se encuentran. De tal manera que al introducir una tira de papel(“Cromatografía en papel”) en esa mezcla el disolvente arrastra con distinta velocidad los pigmentos según la solubilidad que tengan y los separa, permitiendo identificarlos perfectamente según su color.

OBJETIVOS

* Observar y demostrar la presencia de almidón en hojas vegetales como producto de la fotosíntesis.
* Demostrar la liberación de C02 durante la respiración anaeróbica.* Extraer pigmentos vegetales a partir de hojas de espinaca.
* Observar y demostrar el desprendimiento de O2 durante la fotosíntesis.
* Apreciar y diferenciar las prácticas realizadas en laboratorio.
* Plantear distintas hipótesis y conclusiones de lo experimentado.
* Apreciar y comprobar la decoloración total de la muestra utilizada en laboratorio (geranio).
* Familiarizar alos alumnos con algunas técnicas de separación de sustancias.

FUNDAMENTO TEORICO

La Fotosíntesis es un proceso en virtud del cual los organismos con clorofila, como las plantas verdes, las algas y algunas bacterias, capturan energía en forma de luz y la transforman en energía química.
Prácticamente toda la energía que consume la vida de la biósfera terrestre (zona del planeta en la cual hayvida) procede de la fotosíntesis.
La fotosíntesis se realiza en dos etapas: una serie de reacciones que dependen de la luz y son independientes de la temperatura, y otra serie que dependen de la temperatura y son independientes de la luz.
El Metabolismo es el conjunto de reacciones bioquímicas y procesos físico-químicos que ocurren en una célula y en el organismo. Estos complejos procesosinterrelacionados son la base de la vida a escala molecular, y permiten las diversas actividades de las células: crecer, reproducirse, mantener sus estructuras, responder a estímulos, etc.
La metabolización es el proceso por el cual el organismo consigue que sustancias activas se transformen en no activas. Esté proceso lo realizan en los seres humanos enzimas localizadas en el hígado. En el caso de...